最寄りのスーパーで材料調達完了!おいしさと簡単さに驚いてください。
開催日程はありません。
日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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唐揚げを美味しく揚げるコツを色々と教えていただき、大変勉強になりました。食欲がぐっと増す美味しい韓国料理を習うことができました。
ヤムニョムは先生のレシピが、品よく、こってりしすぎない(でも、すごくお箸が進む)ので、普段大活躍しそうなレシピです。
ありがとうございました。
どの品もあっという間に出来るので、気軽に作れるなと思いました。
いつもながら感染予防もしっかりしてくださって安心してレッスンに参加できました!
今までヤンニョムチキンを食べた事がなかったのですが、先生のレシピなら絶対美味しいはずと思って参加しました。予想通り甘辛いタレが非常に美味しくてやみつきになりました。チャプチェも今まで特別好きではなかったのですが、外食で食べたものよりも好みの味で、韓国料理が好きになりました。サラダも夏にぴったりの爽やかなもので、和食にも中華にも合いそうだなと思いました。個人的にフルーツが入っていたのがびっくり&とても美味しく感じました。今回もありがとうございました。