女性 60代
鶏胸肉はヘルシーだけど、どうしても固くパサパサな印象であまり唐揚げで食べた事がなかったのですが、この講座を受けて目から鱗でした！
柔らかくジューシーで、さらに少ない油で揚げるのでヘルシー！！
さらに揚げ物って後片付けが面倒でしたが、少ない油だからこれで解決！
リクエストがきたら毎日でも作っても苦にならない揚げ物です！
毎日忙しいママにもおススメの講座です！
講座へのご参加、そして、さっそくのレビュー投稿をありがとうございます
嬉しく拝見しました
揚げ物は美味しいけれど、油の後処理がなかなかに曲者ですよね。
「少ない油で」後片付けがラク！をご実感いただけたようで何よりです
そして、ぱさぱさしがちな鶏ムネ肉のジューシーさ、
冷めてもガリっとした衣、
お店の味をご自宅で♪
お忙しい毎日と思いますが、忙しいからこそ、美味しく食べたいですよね
ぜひ、これからも楽しんでくださいね
女性 50代
最初から最後まで学びがいっぱいの講座でした。
塩の大切さや下ごしらえのコツなど、すぐに実践したくなる内容ばかり。
食べ比べでは味の違いに驚きでした！
あの胸肉がこんなに美味しくなるなんて感動しました。
少ない油でガリッと揚がるのでコスパも良く、後片付けもとても楽。家で気軽に揚げ物が作れるのが嬉しいポイントです。
美味しさだけでなく、日々の料理に役立つ知識もたくさん学べる素晴らしい講座でした。
教わった通りにすぐに自宅で作ってみたところ、見事に美味しく再現できました。
家族からも大好評！
我が家の定番メニューになりそうです。
ありがとうございました。
講座へのご参加、そして、嬉しいレビューをありがとうございました
すぐに実践されて、確実に3セオリーを自分のモノにされたご様子、何よりです
わが家の定番メニュー入りとのこと、嬉しいです♪
塩1％調理法×他の調理法も学ばれて、ますますご家族の食卓を充実させてみませんか
基礎クラスへのご参加もぜひお待ちしています
ありがとうございました
男性 40代
鶏むね肉を使ったカツは、パサパサになりがちで苦手でしたが、塩を上手に使うことで、驚くほどしっとり、ふっくらしたカツになっていてビックリしました！
他の調理にも手軽に取り入れる事ができるコツを色々と学べたので、もう少し調理のバリエーションを増やしてみたい方にはお勧めです。
昨日はご参加いただきありがとうございました
そして、さっそくのレビューも嬉しく読ませていただきました
鶏ムネ肉の本当の実力、しっかり受け止めていただけてよかったです！
おうちでガリっとチキンかつ！に成功したら、またぜひお知らせくださいませ
レシピやレパートリーに惑わされずに済む調理力、鍛えてまいりましょう
ありがとうございました
女性 40代
講座中は自分での調理はせず、説明を聞いて、実演を見て、食べくらべて体感した体験そのものを持ち帰り、終わる頃には家ではどのくらい出来るのか試してみたくて待ちきれないくらいでした。
外ガリっと中ふっくらで、バッチリ再現出来ました！
また、粉にスパイス混ぜたらどうなるかな…など追加の実験がしたくなりました。
講座へのご参加、そして、レビューをいただきありがとうございます。
あの「わくわく感」そのままに、さっそく実践されて、素晴らしい！
そして、再現性ばっちり♪をがっちり受け止めていただけてとてもとても嬉しいです。
いろいろアイデアが湧いてくる…のはさすがです。
そう、実験なのですよね。
これやってみたら美味しかった報告、ぜひぜひまた寄せてください
ありがとうございました！
女性 60代
鶏胸肉はヘルシーだけど、どうしても固くパサパサな印象であまり唐揚げで食べた事がなかったのですが、この講座を受けて目から鱗でした！
柔らかくジューシーで、さらに少ない油で揚げるのでヘルシー！！
さらに揚げ物って後片付けが面倒でしたが、少ない油だからこれで解決！
リクエストがきたら毎日でも作っても苦にならない揚げ物です！
毎日忙しいママにもおススメの講座です！
講座へのご参加、そして、さっそくのレビュー投稿をありがとうございます
嬉しく拝見しました
揚げ物は美味しいけれど、油の後処理がなかなかに曲者ですよね。
「少ない油で」後片付けがラク！をご実感いただけたようで何よりです
そして、ぱさぱさしがちな鶏ムネ肉のジューシーさ、
冷めてもガリっとした衣、
お店の味をご自宅で♪
お忙しい毎日と思いますが、忙しいからこそ、美味しく食べたいですよね
ぜひ、これからも楽しんでくださいね
女性 50代
最初から最後まで学びがいっぱいの講座でした。
塩の大切さや下ごしらえのコツなど、すぐに実践したくなる内容ばかり。
食べ比べでは味の違いに驚きでした！
あの胸肉がこんなに美味しくなるなんて感動しました。
少ない油でガリッと揚がるのでコスパも良く、後片付けもとても楽。家で気軽に揚げ物が作れるのが嬉しいポイントです。
美味しさだけでなく、日々の料理に役立つ知識もたくさん学べる素晴らしい講座でした。
教わった通りにすぐに自宅で作ってみたところ、見事に美味しく再現できました。
家族からも大好評！
我が家の定番メニューになりそうです。
ありがとうございました。
講座へのご参加、そして、嬉しいレビューをありがとうございました
すぐに実践されて、確実に3セオリーを自分のモノにされたご様子、何よりです
わが家の定番メニュー入りとのこと、嬉しいです♪
塩1％調理法×他の調理法も学ばれて、ますますご家族の食卓を充実させてみませんか
基礎クラスへのご参加もぜひお待ちしています
ありがとうございました
男性 40代
鶏むね肉を使ったカツは、パサパサになりがちで苦手でしたが、塩を上手に使うことで、驚くほどしっとり、ふっくらしたカツになっていてビックリしました！
他の調理にも手軽に取り入れる事ができるコツを色々と学べたので、もう少し調理のバリエーションを増やしてみたい方にはお勧めです。
昨日はご参加いただきありがとうございました
そして、さっそくのレビューも嬉しく読ませていただきました
鶏ムネ肉の本当の実力、しっかり受け止めていただけてよかったです！
おうちでガリっとチキンかつ！に成功したら、またぜひお知らせくださいませ
レシピやレパートリーに惑わされずに済む調理力、鍛えてまいりましょう
ありがとうございました
女性 40代
講座中は自分での調理はせず、説明を聞いて、実演を見て、食べくらべて体感した体験そのものを持ち帰り、終わる頃には家ではどのくらい出来るのか試してみたくて待ちきれないくらいでした。
外ガリっと中ふっくらで、バッチリ再現出来ました！
また、粉にスパイス混ぜたらどうなるかな…など追加の実験がしたくなりました。
講座へのご参加、そして、レビューをいただきありがとうございます。
あの「わくわく感」そのままに、さっそく実践されて、素晴らしい！
そして、再現性ばっちり♪をがっちり受け止めていただけてとてもとても嬉しいです。
いろいろアイデアが湧いてくる…のはさすがです。
そう、実験なのですよね。
これやってみたら美味しかった報告、ぜひぜひまた寄せてください
ありがとうございました！
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