「食」
食べることが自分を生かし
自分を作っています。
「食」＝自分自身の柱、なんです。
だからこそ、「食」をいい加減にしていると
自分のこともいい加減にしてしまうことになります。
でも、現代はみんな忙しい。
仕事は忙しく、お昼はデスクで
コンビニおにぎり片手に
パソコンに向かって作業。
残業が多く、家に帰り着いたら
もう何もする気がないから
コンビニ弁当を食べておしまい。
そんな食生活を続けていて
あなたの体は大丈夫ですか？
あなたの心は大丈夫ですか？
20歳〜59歳の男女に
「自炊の有無・頻度に関するアンケート」
を実施したところ
・自炊をしない：25.2％
・週1〜2回する：21.1％
つまり、自炊をあまりしない人が
46.3％、約半分にもなります・・・
一方で、若年層のガンが急増している
という調査結果があり
20歳〜34歳のガン診断は
過去30年間で最高水準になっているそうです
私は自炊をしない人が増えていることと
若年層のガンが急増していることは
無関係ではないように思います。
自炊をしないということは
コンビニ弁当、スーパーのお惣菜など
加工食品や、様々な添加物が入った食品を
多く食べるようになっているということです。
特に日本は「世界一の食品添加物王国」と言われるほど
多くの添加物が認可されているのです。
参考として・・・世界で許可されている
食品添加物の種類ですが
・アメリカ：133種類
・ドイツ ：64種類
・フランス：32種類
・イギリス：21種類
それに比べて日本は・・・約900種類！！！
みなさん、どう思われますか？
今の食事があなたの未来を作るとしたら
今こそ、あなたの食事を見直してみませんか？
「自炊」といっても何品も作る必要はないんです！
著名な料理研究家である土井善晴先生は
『一汁一菜でよいという提案』という著書で
忙しい人でも、お料理を作るのが大変と感じている人でも
「ご飯、味噌汁、漬物」この一汁一菜でいいんだよ、
それで元気で健康でいられるんだよ、とおっしゃってます。
だから今、お味噌汁をおすすめします。
出汁をとらなくても、鍋に水と
味の出る油揚げや肉類、たっぷりのお野菜を入れて
そこに味噌をとけば、あっという間に味噌汁の完成です！
あなたのお肌のお悩みに応じて
効果的な栄養を持つ具材の組み合わせにすると
毎日のお味噌汁で健康になるだけでなく
美肌も手に入れることができるんです！
そしてお味噌のパワーで腸内環境も整うので
さらに美容効果がアップします！
自炊しなきゃ、料理しなきゃ、何品も作らなきゃ、、、
そんな思いから解放されてください。
献立を考えなくても
お鍋に水、具材、味噌を入れるだけです。
準備に時間はかからないし、ほんの5分もあれば
お味噌汁は完成です！
歯を磨いたり、お風呂に入ったりするのと同じように
お味噌汁作りを毎日繰り返す日常の仕事の一つにしましょう！
決して難しいことじゃありません。
「やろう」と決めてください！
この腸活お味噌汁講座では、あなたのお味噌汁作りが
日常の一つになるように、コツなどを丁寧にお伝えします。
「食事」で美しさと健康を手に入れる方法をお伝えします。
楽しく学びながら、美と健康の新しい一歩を踏み出しましょう！
今更聞けないお料理のこと、ピンポイントで知りたいこと、なんでも相談してください！野菜料理を得意とする現役パーソナルシェフがお答えします！
¥1,500/30分
女性 60代
基本のだし汁を作る講座でした。
このだし汁を作って冷蔵庫で１週間持ちますが、
日々の料理にさっと使えて本当に時短になります。
レシピもたくさん教えていただきありがとうございます。
活用しています。
女性 60代
市販の麺つゆに頼っていましたが、僅か3つの材料で驚くほど簡単に作れ、目から鱗が落ちる様でした。
料理への苦手意識や『難しそう』と言う思い込みから受講を迷っていましたが、先生の優しいアドバイスで安心して参加できました。
早速大好きなきしめんで味わい、その美味しさに感動しています。
もっと早く受講すればよかったです😊
これから料理のレパートリーを広げるのが楽しみです😁
ありがとうございました🙇♀️
この度は初めてのご参加、そしてとても温かいレビューをありがとうございます😊✨
料理に対する「難しそう」「自分にできるかな」というお気持ちの中で、
勇気を出してご受講くださったこと、
本当に嬉しく思っています。
数ある講座の中から選んでいただき、ありがとうございました。
めんつゆが身近な材料で簡単に作れることに驚いていただけたとのこと、
そして早速きしめんで楽しんでくださったと伺い、私まで嬉しくなりました✨
「目から鱗」と感じていただけた瞬間こそ、
お料理がぐっと身近になる第一歩だと思っています。
これから少しずつレパートリーを増やしながら、
「自分でも作れる」という楽しさをぜひたくさん味わってくださいね😊
今回ご受講いただいた講座以外に
身近な食材で無理なく作れる家庭料理の実習型の講座がありますので
ご興味のあるメニューがありましたら、ぜひ気軽にご参加いただけたら嬉しいです。
またご一緒できる日を楽しみにしています✨
この度は本当にありがとうございました！
女性 50代
どれも家にある調味料材料で作れる洋食レッスンでした。洋食っていうとハードルが高くて、なかなか作れませんが、この洋食三品は本当に簡単においしく作れました。デパ地下のようなおしゃれな料理でした。もちろんお味は最高でした。カロリーも低く、ダイエットしているときの夜ご飯にピッタリです。また簡単で美味しいレッスンをお願いします。ありがとうございました。
女性 50代
あんかけうどん美味しかったです。２日目はさらに味が染み込んでご飯にかけていただきました。副菜２品はお弁当のおかずにもなり、とっても手軽にできて、今では何度もリピートしています。手軽にできる副菜はあわただしい平日にはもってこいの料理でした。先生とお話しながらのレッスンは面倒な料理も楽しく作れて最高です。また次回もよろしくお願いします。
今月もご受講いただき、そして嬉しいレビューをありがとうございます😊✨
あんかけうどん、気に入っていただけてとても嬉しいです！
２日目はご飯にかけて楽しんでくださったとのこと、
活用していただけていて感激しました🍚✨
副菜２品もお弁当や平日の食事に取り入れて
すでに何度も作ってくださっていると伺い
「日常で使えるお料理」として役立てていただけていることが
何より嬉しいです❣️
忙しい日こそ、手軽に作れる一品があると本当に助かりますよね😊
いつもレッスン中も楽しくお話ししながらご一緒でき、
私にとってもあっという間の時間です！
毎回お料理を楽しみながら取り入れてくださっている様子を見るのが
私の大きな励みになっています。
これからも、無理なく続けられて
「また作りたくなる」ごはんを一緒に増やしていきましょう✨
また次回お会いできるのを楽しみにしています😊
今回も本当にありがとうございました！
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