「食」
食べることが自分を生かし
自分を作っています。
「食」＝自分自身の柱、なんです。
だからこそ、「食」をいい加減にしていると
自分のこともいい加減にしてしまうことになります。
でも、現代はみんな忙しい。
仕事は忙しく、お昼はデスクで
コンビニおにぎり片手に
パソコンに向かって作業。
残業が多く、家に帰り着いたら
もう何もする気がないから
コンビニ弁当を食べておしまい。
そんな食生活を続けていて
あなたの体は大丈夫ですか？
あなたの心は大丈夫ですか？
20歳〜59歳の男女に
「自炊の有無・頻度に関するアンケート」
を実施したところ
・自炊をしない：25.2％
・週1〜2回する：21.1％
つまり、自炊をあまりしない人が
46.3％、約半分にもなります・・・
一方で、若年層のガンが急増している
という調査結果があり
20歳〜34歳のガン診断は
過去30年間で最高水準になっているそうです
私は自炊をしない人が増えていることと
若年層のガンが急増していることは
無関係ではないように思います。
自炊をしないということは
コンビニ弁当、スーパーのお惣菜など
加工食品や、様々な添加物が入った食品を
多く食べるようになっているということです。
特に日本は「世界一の食品添加物王国」と言われるほど
多くの添加物が認可されているのです。
参考として・・・世界で許可されている
食品添加物の種類ですが
・アメリカ：133種類
・ドイツ ：64種類
・フランス：32種類
・イギリス：21種類
それに比べて日本は・・・約900種類！！！
みなさん、どう思われますか？
今の食事があなたの未来を作るとしたら
今こそ、あなたの食事を見直してみませんか？
「自炊」といっても何品も作る必要はないんです！
著名な料理研究家である土井善晴先生は
『一汁一菜でよいという提案』という著書で
忙しい人でも、お料理を作るのが大変と感じている人でも
「ご飯、味噌汁、漬物」この一汁一菜でいいんだよ、
それで元気で健康でいられるんだよ、とおっしゃってます。
だから今、お味噌汁をおすすめします。
出汁をとらなくても、鍋に水と
味の出る油揚げや肉類、たっぷりのお野菜を入れて
そこに味噌をとけば、あっという間に味噌汁の完成です！
あなたのお肌のお悩みに応じて
効果的な栄養を持つ具材の組み合わせにすると
毎日のお味噌汁で健康になるだけでなく
美肌も手に入れることができるんです！
そしてお味噌のパワーで腸内環境も整うので
さらに美容効果がアップします！
自炊しなきゃ、料理しなきゃ、何品も作らなきゃ、、、
そんな思いから解放されてください。
献立を考えなくても
お鍋に水、具材、味噌を入れるだけです。
準備に時間はかからないし、ほんの5分もあれば
お味噌汁は完成です！
歯を磨いたり、お風呂に入ったりするのと同じように
お味噌汁作りを毎日繰り返す日常の仕事の一つにしましょう！
決して難しいことじゃありません。
「やろう」と決めてください！
この腸活お味噌汁講座では、あなたのお味噌汁作りが
日常の一つになるように、コツなどを丁寧にお伝えします。
「食事」で美しさと健康を手に入れる方法をお伝えします。
楽しく学びながら、美と健康の新しい一歩を踏み出しましょう！
今更聞けないお料理のこと、ピンポイントで知りたいこと、なんでも相談してください！野菜料理を得意とする現役パーソナルシェフがお答えします！
¥1,500/30分
女性 70代
体質診断から自分の体質を知りそれに基づき
どんな食材をとったらいいか また簡単な食べ方を教えていただき大変ありがたかったです
コンビニ食材の活用術の考え方が薬膳に基づいていたのでこれからは自分の体質に合わせた食材が
選べるのでよかったです
自分の体質を知るのはとても大事な事だと思います 体調不良で悩んでいる人は是非この講座を
受けられるのをおススメします
嬉しいレビューをありがとうございます😊
いつも料理レッスンにもご参加くださり、今回はさらに体質診断も受けてくださって、
本当にありがとうございました！
今回、ご自身の体質を知ることで、「今の自分にはどんな食材が合うのか」ということに
興味を持っていただけたこと、とても嬉しく思います🌿
薬膳というと、特別な食材や難しい料理が必要と思われがちですが、
実はスーパーやコンビニで買える身近な食材でも、
十分日々の生活に取り入れることができます。
大切なのは、まず「今の自分の体を知ること」。
そして、体調や季節に合わせて「今日は何を食べよう？」と
自分で選べるようになることだと思っています。
これからも料理を楽しみながら、毎日の食事で少しずつ心と体を整えていってくださいね😊
そして、これまで学んだ薬膳の知識をぜひどんどん活用していってください！
お困りごとがあれば、いつでもサポートいたします☺️
料理レッスンでも引き続き一緒に楽しんでいきましょう！
このたびはご受講、そして素敵なレビューを本当にありがとうございました🌿
女性 60代
いつもありがとうございます。
ひろきよさんのお料理は、ただも美味しいので、いつも楽しみにしています。
自分では決して選ばないようなレパートリーが増えて、
夏の豪華な夕食を作ることができました。
どうもありがとうございます。
この度もご参加いただき、そして
素敵なレビューをありがとうございます😊
いつもレッスンを楽しみにご参加くださり、
本当に嬉しいです❣️
「自分では決して選ばないようなレパートリーが増えた」というお言葉、
とても嬉しく拝見しました✨
今回の焼きアボカドや焼きなすのカルパッチョのように、
「こんな食べ方があったんだ！」という発見を楽しんでいただき、
ご家庭の食卓にも取り入れていただけたことが何より嬉しいです。
さらに、「夏の豪華な夕食を作ることができました」とのお言葉を伺い、
レッスンがお役に立てたことを実感しました。
これからも、身近な食材で手軽に作れるのに、
「ちょっと特別」に感じていただけるようなレシピや、
毎日の料理がもっと楽しくなるアイデアをたくさんお届けしていきたいと思います。
また次回のレッスンでも、新しい発見をご用意してお待ちしております😊
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。🌻
女性 50代
身体に良くて、時短で美味しい、夏バテにききます。おすすめ！
この度は久しぶりにレッスンへご参加いただき、
ありがとうございました😊
「身体に良くて、時短で美味しい」と感じていただけて安心しました✨
暑い季節でも無理なく作れて、元気になれるメニューをお届けしたいと思っていたので、
「夏バテにききます」とのお言葉がとても励みになります✨
また季節に合わせた、簡単でおいしいレシピをご用意してお待ちしております。
ぜひまたご一緒できるのを楽しみにしています😊🌻
女性 70代
久しぶりの先生の講座でした
相変わらず手際がよくしかも簡単にできるので
あっと言うまの1時間でした
今回はあまり火を使わないメニューが多かったので この暑い夏には最適でした
わからないことも丁寧に教えてくださり
勉強になりました
できない事が少しずつできるようになって
嬉しいです
この度もご参加いただき、
そして心温まるレビューを
ありがとうございます😊
久しぶりにまたご一緒できて、
とても嬉しかったです！
今回は、暑い季節でも作りやすいように、
なるべく火を使わないメニューを取り入れましたが、「夏には最適でした」と感じていただけて
安心しました✨
レッスンではいつも積極的にご質問くださるので、
私も「どうお伝えしたらもっと分かりやすいかな？」と考えながら、
とても楽しくレッスンを進めさせていただいています😊
そして何より、
「できないことが少しずつできるようになって嬉しい」というお言葉が、
本当に嬉しかったです❣️
一歩ずつできることが増えていくことが、
料理が楽しくなる一番の近道だと思っています。
これからも、ご家庭ですぐに活かせるコツや、
「なるほど！」と思っていただけるアレンジを
たくさんお伝えしていきますので、
ぜひ一緒に料理のレパートリーを
増やしていきましょう！
また次回のレッスンでお会いできるのを
楽しみにしております😊🌻
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ご希望をお伺いした上で、あなたが学びたい内容を、あなたのご要望に合わせてオーダーメイドの講座をお作りしますお作りします。
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ご希望をお伺いした上で、レシピを見ずにパパッと作れるあなただけの定番料理をお伝えします。副菜のバリエーションも学美、献立に悩まず毎日簡単料理
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いつも料理レッスンにもご参加くださり、今回はさらに体質診断も受けてくださって、
本当にありがとうございました！
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興味を持っていただけたこと、とても嬉しく思います🌿
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実はスーパーやコンビニで買える身近な食材でも、
十分日々の生活に取り入れることができます。
大切なのは、まず「今の自分の体を知ること」。
そして、体調や季節に合わせて「今日は何を食べよう？」と
自分で選べるようになることだと思っています。
これからも料理を楽しみながら、毎日の食事で少しずつ心と体を整えていってくださいね😊
そして、これまで学んだ薬膳の知識をぜひどんどん活用していってください！
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女性 60代
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ひろきよさんのお料理は、ただも美味しいので、いつも楽しみにしています。
自分では決して選ばないようなレパートリーが増えて、
夏の豪華な夕食を作ることができました。
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この度もご参加いただき、そして
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これからも、身近な食材で手軽に作れるのに、
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増やしていきましょう！
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お料理上手への道をサポート
