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永吉 峰子のプロフィール写真

即決バランスクッキングスクール代表/管理栄養士

永吉 峰子

本人確認済み
(164)
教えた人数 637 教えた回数 218
時間制相談

プロフィール

大学卒業後、管理栄養士として働く方をサポートしたい
と大手コンビニに入社し商品開発を担当。

独立後健康・栄養相談や記事執筆を中心に活動し
「からだのために自炊をしたいけど時間がない!」
「栄養バランスのよいご飯を作りたいけど難しそう」
とのお声多々をいただき

働く忙しい女性に向け、時短で栄養バランスも〇な
料理をお伝えする教室を開講。
延べ生徒さま数は2,000名以上。

現在は自身が40代に入り体の変化を感じ
「自分と家族の健康が気になる方の為のヘルスケアごはん」
をテーマに、レッスン・オンラインサロンを開催している。

【実績】
《メディア出演》
・TV東京「秒でNews180」
・FMラジオ「J-WAVE TOKYO MORNING RADIO」

《レシピ提供・記事執筆》
・クラシルレシピコンテスト見本動画作成
・クックパッド「意外と知らない料理の基本」連載
・女性セブンレシピ提供 他多数

《料理教室・セミナー登壇》
・大東ガスプチフラム講師
・大手IT会社「パフォーマンスアップの食事術」ランチセミナー開催
・道の駅「地場野菜を使った簡単料理教室」開催 他多数
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こんなことを教えています

簡単・栄養◎な料理で忙しくてもちゃんと自炊を応援!

即決バランスクッキングスクール代表、管理栄養士の
永吉みねこです。

おかげさまで、延べ受講者さま数が350名を超え
最高ランクのプラチナバッチをいただくことが
できました!

みなさま、いつもありがとうございます♪


================
♪♪こんなお悩みありませんか?♪♪

*毎日の献立を考えるのが面倒で、ストレスになってしまっている…
*体のために自炊をはじめたいけれど、どうしたらよいかわからない…
*忙しいので簡単な料理を知りたいが、栄養のあるものを取りたい…
*レシピ本やサイトを参考に料理してはみるものの、料理をすることが続かない…

そのお悩みをこちらのレッスンで解決します!!!

即決バランスレシピとは・・・

「栄養バランス」「献立」「料理工程」が即決まる
レシピのこと。


即決バランスレシピをマスターできれば、
難しいことを考えなくても、初心者さんでも
スグに、栄養バランスがとれた時短でできる
献立を考えることができるようになり

料理をするハードルが下がり、ラクに
料理をすることができるようになります!


講師は、のべ1300以上のレシピ・メニューを開発した
菅理栄養士が担当。

その中から、初心者の方向けのレシピやメゾットを
厳選し、栄養のこと、献立のコツ、調理のポイント
などをわかりやすくお伝えしていきますので、
お料理初心者の方でも安心してご参加いただけます♪


〇今までのご参加者さまの声

・楽しく、栄養のことについてもシンプルにわかりやすく学べて本当に良かったです。

・すぐにその日の献立作りにいかせそうです。

・栄養のきちんととれる献立のことが学べました。

・簡単に作れておいしかったのでスゴク良かったです。

・先生の手際がとてもよく、効率的にしかも簡単に
多くの品数の料理ができてとても参考になりました。

・調理デモ中には、代替品など様々なコツを
教えていただきよかった。

・デモをしっかり見て学べた。

・レシピ全部本当においしかったです。

・身近な食材で作れる料理ばかりで嬉しい。

・永吉さんの説明がとてもわかりやすく、質問にも
丁寧に答えていただき、わからなかったこともスグに
学ぶことができました。




即決バランスレシピをご体験いただくことで
料理ができるようになるだけでなく
ココロのちょっとしたゆとり、食べていただく方の
笑顔を作るサポートができたらと思っています。

みなさまのご参加、お待ちしております♪



【 正式申し込みをいただいた場合でも
ご参加をお断りする可能性があります 】

●ご自分の料理に自信がある方
(本講座は初心者の方や料理に苦手意識あるいは
もっと上手になりたい!と思われている方が対象です。)

●特定の食事法、他のメゾットを実施されて
いる方。(アドバイスの重複をさけるため)

●料理をする時間が十分にある方
(本講座は忙しい方でもスグにできるメゾットを
お伝えしてます。時間をかけたお料理を作りたい方にはおすすめできません。)

●料理教室同業の方など、「レシピだけ」を知りたい方。


「忙しい中でも、からだのために料理ができるようになりたい!」
そんな方を本気でサポートさせていただきたいと考えています。

何卒、ご了承ください。











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講座

依頼

時間制相談

フリーランス管理栄養士さん向け♪お仕事獲得の方法相談にのります!

フリーランス歴6名の永吉が、本格的に独立したい・お仕事の幅を広げたい管理栄養士さんに集客、お仕事獲得のアドバイスをさせていただきます!

¥2,000/30分

写真

レビュー

講座料理を仕事にする方へ!「インスタ投稿ネタを50個生み出す」勉強会
この講座は「とても充実した講座」でした

女性

永吉先生の動画は、インスタグラムで常々拝見しておりました。
その出来栄えは素晴らしく、クオリティが非常に高いため、どのように作られているのか知りたいと思い、受講を決めました。

先生は、動画作成におけるすべてのノウハウを惜しみなくお伝えくださり、
その全てが大変参考になりました。
配布資料も非常に見やすく、復習にも大いに活用できそうです。

最後に先生が仰っていた「動画を投稿し続けていれば、必ず誰かが見てくれて、新しい方との出会いのきっかけになる」という力強いお言葉が、特に印象的でした。
先生がフリーランスとして、信念を持ち、コツコツと続けられている姿勢は何よりも説得力がありました。
私も今後、先生のこの姿勢を見習いながら活動を進めていきたいと思います。

本日は素晴らしい講座をありがとうございました。

講座料理を仕事にする方へ!「インスタ投稿ネタを50個生み出す」勉強会
この講座は「すぐに行動に移そうと思えるもの」でした

女性 40代

今まで自己流で動画制作をしていたため、いつもこれでよいのかな、もっとこうしたら…の迷いがありつつ投稿していました。再生回数がのびた動画も何をもってのびたものなのかわからず、制作に時間もかかり、最近は諦めてしまっていました。今後は事前準備をしっかりして届けたい方へ響くものを作りたいです!大変勉強になりました‼︎ありがとうございました。

講座能登豪雨チャリティーレッスン|お家でクリスマスメニューを作ろう!
この講座は「被災地に思いをよせる講座」でした

女性 40代

どちらのメニューも優しい味付けでとても美味しく出来ました。盛り付けも綺麗で参考になりました。
七夕の日に、被災地へ思いを寄せながら、思い出深い石川県の郷土料理が作ることが出来てとても良かったです。

講座能登豪雨チャリティーレッスン|お家でクリスマスメニューを作ろう!
この講座は「子供がいても気軽に参加できる講座」でした

女性 30代

子どもの習い事で途中参加でしたが、
丁寧な伝え方で耳で聞きながらでも作業に集中出来たので、良かったです。
zoomでも切り方や手順を細かく教えてくださりとても良かったです。
お陰で七夕のお昼が楽しく出来ました!

講座料理を仕事にする方へ!「インスタ投稿ネタを50個生み出す」勉強会
この講座は「とても充実した講座」でした

女性

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その出来栄えは素晴らしく、クオリティが非常に高いため、どのように作られているのか知りたいと思い、受講を決めました。

先生は、動画作成におけるすべてのノウハウを惜しみなくお伝えくださり、
その全てが大変参考になりました。
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最後に先生が仰っていた「動画を投稿し続けていれば、必ず誰かが見てくれて、新しい方との出会いのきっかけになる」という力強いお言葉が、特に印象的でした。
先生がフリーランスとして、信念を持ち、コツコツと続けられている姿勢は何よりも説得力がありました。
私も今後、先生のこの姿勢を見習いながら活動を進めていきたいと思います。

本日は素晴らしい講座をありがとうございました。

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この講座は「すぐに行動に移そうと思えるもの」でした

女性 40代

今まで自己流で動画制作をしていたため、いつもこれでよいのかな、もっとこうしたら…の迷いがありつつ投稿していました。再生回数がのびた動画も何をもってのびたものなのかわからず、制作に時間もかかり、最近は諦めてしまっていました。今後は事前準備をしっかりして届けたい方へ響くものを作りたいです!大変勉強になりました‼︎ありがとうございました。

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この講座は「被災地に思いをよせる講座」でした

女性 40代

どちらのメニューも優しい味付けでとても美味しく出来ました。盛り付けも綺麗で参考になりました。
七夕の日に、被災地へ思いを寄せながら、思い出深い石川県の郷土料理が作ることが出来てとても良かったです。

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この講座は「子供がいても気軽に参加できる講座」でした

女性 30代

子どもの習い事で途中参加でしたが、
丁寧な伝え方で耳で聞きながらでも作業に集中出来たので、良かったです。
zoomでも切り方や手順を細かく教えてくださりとても良かったです。
お陰で七夕のお昼が楽しく出来ました!

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