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永吉 峰子

本人確認済み
(137)
  • 342人
  • 109回

即決バランスクッキングスクール代表/管理栄養士

「忙しくてもラクに栄養◎な料理ができる方
を増やし料理で笑顔になる!世の中を作ること♪」

「日本の健康寿命を延ばすこと♪」を
ミッションに活動してます。

【略歴】
大学卒業後、管理栄養士として働く方をサポートしたい
と大手コンビニに入社し商品開発を担当。

独立後健康・栄養相談や記事執筆を中心に活動し
「からだのために自炊をしたいけど時間がない!」
「栄養バランスのよいご飯を作りたいけど難しそう」
とのお声多々をいただき

働く忙しい女性に向け、時短で栄養バランスも〇な
料理をお伝えする教室を開講。

延べ生徒さま数は15カ月で600名以上に。

2020年「栄養のある料理を忙しくてもラクに作る!」
ことにさらに特化し

献立・栄養バランス・レシピが即決まる!
即決バランスクッキングスクールを開講。

調理以外にも栄養や段取り、食品の保存などをお伝えし、
忙しい女性が料理を無理なく続けるサポートをしている。

【実績】
・ガス会社さま料理教室外部講師
・クックパッド記事執筆
・女性セブンレシピ監修

企業研修のご依頼はこちら
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働く女性を応援♪時短、栄養〇な献立で料理をラクに

即決バランスクッキングスクール代表、管理栄養士の
永吉みねこです。

おかげさまで、延べ受講者さま数が300名を超え
最高ランクのプラチナバッチをいただくことが
できました!

みなさま、いつもありがとうございます♪


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♪♪こんなお悩みありませんか?♪♪

*毎日の献立を考えるのが面倒で、ストレスになってしまっている…
*体のために自炊をはじめたいけれど、どうしたらよいかわからない…
*忙しいので簡単な料理を知りたいが、栄養のあるものを取りたい…
*レシピ本やサイトを参考に料理してはみるものの、料理をすることが続かない…

そのお悩みをこちらのレッスンで解決します!!!

即決バランスレシピとは・・・

「栄養バランス」「献立」「料理工程」が即決まる
レシピのこと。


即決バランスレシピをマスターできれば、
難しいことを考えなくても、初心者さんでも
スグに、栄養バランスがとれた時短でできる
献立を考えることができるようになり

料理をするハードルが下がり、ラクに
料理をすることができるようになります!


講師は、のべ1300以上のレシピ・メニューを開発した
菅理栄養士が担当。

その中から、初心者の方向けのレシピやメゾットを
厳選し、栄養のこと、献立のコツ、調理のポイント
などをわかりやすくお伝えしていきますので、
お料理初心者の方でも安心してご参加いただけます♪


〇今までのご参加者さまの声

・楽しく、栄養のことについてもシンプルにわかりやすく学べて本当に良かったです。

・すぐにその日の献立作りにいかせそうです。

・栄養のきちんととれる献立のことが学べました。

・簡単に作れておいしかったのでスゴク良かったです。

・先生の手際がとてもよく、効率的にしかも簡単に
多くの品数の料理ができてとても参考になりました。

・調理デモ中には、代替品など様々なコツを
教えていただきよかった。

・デモをしっかり見て学べた。

・レシピ全部本当においしかったです。

・身近な食材で作れる料理ばかりで嬉しい。

・永吉さんの説明がとてもわかりやすく、質問にも
丁寧に答えていただき、わからなかったこともスグに
学ぶことができました。




即決バランスレシピをご体験いただくことで
料理ができるようになるだけでなく
ココロのちょっとしたゆとり、食べていただく方の
笑顔を作るサポートができたらと思っています。

みなさまのご参加、お待ちしております♪



【 正式申し込みをいただいた場合でも
ご参加をお断りする可能性があります 】

●ご自分の料理に自信がある方
(本講座は初心者の方や料理に苦手意識あるいは
もっと上手になりたい!と思われている方が対象です。)

●特定の食事法、他のメゾットを実施されて
いる方。(アドバイスの重複をさけるため)

●料理をする時間が十分にある方
(本講座は忙しい方でもスグにできるメゾットを
お伝えしてます。時間をかけたお料理を作りたい方にはおすすめできません。)

●料理教室同業の方など、「レシピだけ」を知りたい方。


「忙しい中でも、からだのために料理ができるようになりたい!」
そんな方を本気でサポートさせていただきたいと考えています。

何卒、ご了承ください。











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  • 講座一覧

  • レビュー137件

女性 40代

この講座は「料理の方程式のような講座」でした

お料理の基本的なことは知っているようで自己流なことも多いと思います。
美味しくできることもあれば、イマイチのこともあるので、基本的なことを知りたく受講しました。

質問もしやすく知りたいことが聞けて良かったです。

女性 40代

この講座は「とても勉強になる講座」でした

自分の日頃の状況を確認する作業がある事で、自分でも気がつかなかった事が分かる事ができてとてもためになりました。
チャプター毎に詳しい説明があり分かりやすかったです。

女性 30代

この講座は「学んだことを日常で活かせる実践的な講座」でした

毎日のお料理で活かせる実践的な知識が学べる講座でした。雰囲気の柔らかい優しい先生で、随時質問の時間もとっていただき大変勉強になりました。

女性 30代

この講座は「自分にあったアドバイスを貰える講座」でした

自分はどのポイントが苦手なのか、また、それを克服するためにどんなことに気を付ければよいのか、分かりやすくアドバイスを頂けました。早速実践していきたいです。ありがとうございました!

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