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【認定無】オンライン個別きき酒レッスン 第3章「日本酒の4タイプ」

オンライン

どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。この講座で、日本酒ビギナーからステップアップ!

こんなことを学びます

【重要】
本レッスンは、SSI認定「日本酒ナビゲーター」取得を「希望されない方」向けです
ナビゲーター取得を希望されるは、日本酒ナビゲーター【認定有】のレッスンをお選び下さい

こんなことを学びます
日本酒の香味特徴、食事とのペアリングをマンツーマンレッスン!

第3章テーマ:「香りと味わいで分ける日本酒の4タイプ」~薫酒・爽酒・醇酒・熟酒~
使用教材:『菊泉』(300ml×3本)滝澤酒造/埼玉県

■こんな方にオススメ!
~日本酒は好きだけれど~
●飲食店や酒屋さんで、どれを選んでよいか分からない方
●テイスティングコメントの語彙力を磨きたい方
●きき酒師、SAKE DIPLOMAなどの資格取得を目指している方
※20歳以上の方限定

■レッスン内容(60分)
オンライン(Skype・FBメッセンジャー・zoom)にて、日本酒のきき酒レッスンを行います

●前半(30分)桜酒亭オリジナルテキストを用い、しっかりと学んで頂きます
●後半(30分)日本酒のテイスティング・コメント作成のポイント・ペアリング考察
一方的なレッスンではなく、最後にQ&Aタイムも設けます

■嬉しい特典
●全10章受講終了された方には「桜酒亭オリジナル終了証」を進呈
●受講後1週間、メールにて質問を頂いた方に対応致します(原則3往復)

■レッスン当日までの流れ
1)お申込み 
※教材を発送しますので、締め切りは受講日「4日前」とさせて頂きます
※教材発送先のご住所・電話番号・氏名は、フォームに正確にご記入ください
2)桜酒亭より、教材を宅配便にて発送いたします
3)教材が到着したら、直ちに中身を確認し、冷蔵保管してください
4)予約日時「5分前」に、Skype・FBメッセンジャー・zoom(事前にお選び頂きます)で通信状況を確認後、オンライン個別きき酒レッスンを実施

■受講費
5,150円(税込)※以下を含む
●レッスン料
●送料(日本国内のみ。離島は別途送料が発生します。要相談)
●教材費(日本酒300ml×3本・オリジナルテキスト)
●消費税

■講師
横浜 桜酒亭(Osaketei)代表 磯野 カオリ

<保有資格>
●SSI認定 きき酒師・焼酎きき酒師・日本酒学講師・酒匠・SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(English Ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA

※横浜 桜酒亭は、通信販売酒類小売業免許を保有しております
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7月31日(金)

15:00 - 16:00

オンライン

予約締切日時

7月27日(月) 23:55

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,150

ご希望の日時が無い場合、メッセージより日程調整致します

7月15日(水)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切

予約締切日時

7月11日(土) 23:55

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,150

ご希望の日時が無い場合、メッセージより日程調整致します

7月17日(金)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切

予約締切日時

7月13日(月) 23:55

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,150

ご希望の日時が無い場合、メッセージより日程調整致します
  • 7月31日(金)

    15:00 - 16:00

    オンライン

  • 7月15日(水)

    13:00 - 14:00

    オンライン

    予約締切
  • 7月17日(金)

    13:00 - 14:00

    オンライン

    予約締切
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オンライン受講日程

7月31日(金) 15:00 - 16:00

¥5,150
参加人数 0/1人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

●レッスン料
●送料(日本国内のみ。離島は別途送料が発生します。要相談)
●教材費(日本酒300ml×3本・オリジナルテキスト)
●消費税

この講座の先生

大企業からの依頼も多数こなしている日本酒ソムリエ

「横浜 桜酒亭(おさけてい)」代表の、磯野カオリです。
日本酒ソムリエとして、フリーで活動しています。

保有資格:
SSI認定 ●きき酒師 ●焼酎きき酒師 ●日本酒学講師 ●酒匠
SSIインターナショナル認定 ●国際きき酒師(英語ver.)、
JSA認定 ●SAKE DIPLOMA

どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?

プロの指導のもとで「飲み比べる」と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。

お酒は好きだけれど、どれをのんでも、「・・うん、美味しい。」と感じるのみで、詳しいことはよく分らない、という方。

美味しさのポイントや、美味しい飲み方(温度帯・ペアリング・酒器)を知って、日本酒偏差値をアゲて、もっともっと楽しい日本酒ライフを送りませんか?

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①開催日「4日前」までにお申し込み下さい
    ②桜酒亭より発送先へ、教材をお送りします
    ③お酒が届いたら、中身を確認頂き、冷蔵保管をお願いします
    ④当日、開催「5分前」に、Skype・FBメッセンジャー・zoomにて、通信の確認を致します

    ■レッスンの流れ

    ●5分前に接続確認をします

    ●前半(30分)レジュメに沿った日本酒セミナー
    第3章「香りと味わいで分ける日本酒の4タイプ」~薫酒・爽酒・醇酒・熟酒~

    ●後半(30分)ティスティング&ペアリング考察
    ・3種のお酒をテイスティングし、それぞれの特徴を解説
    ・コメントの作り方、ワードの選び方
    ・料理とのペアリング例考察

    ●質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ●日本酒に興味はあるが、家飲みの際、どんなお酒を買ってきたらよいかわからない
      ●どんな料理に合わせたらよいか、わからない
      ●知識を得て、飲酒を文化的に楽しみたい
      ●きき酒師・SAKE DIPLOMA 等の資格取得を目指している

      ※20歳以上の方限定
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ●レッスン内容に試飲がありますので、20歳以上の方を対象とします
      ●妊娠中、授乳中の方、体調のすぐれない方はご受講をお控え下さい
      ●当日は、お水をご用意下さい
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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