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免疫力アップ&デトックス❣️酵素シロップ魔法の瓶詰講座消毒液付

対面

旬の時期のものを使い 心と身体を元気にする 酵素シロップや保存食を約10種類ほどつくります

こんなことを学びます

 <こんなことを学びます>
発酵学と酵素栄養学をもとに酵素についての基礎知識や発酵のコツや材料選びのポイント、作り方の作業工程まで、一連の流れを学びます。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で、様々な野菜や果物を使って酵素ジュースや発酵ドリンク
や酵素ドリンク
ジャム
保存食
シロップ
コンポート
みりん風調味料
タレ
ソース
ペースト
薬味
ディップ
ドレッシング

などを作れるように!
さらに
アレンジして自家製のものを
作れるようになります


保存の極意10カ条
砂糖、酢、干す、塩、醤油、味噌、オイル、アルコール、焼く、ぬか
身につけたら一生物
保存食のきほんのきを楽しく簡単に身につけられます


<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャー30分とワーク60分
試食をしながら酵素ジュースや発酵ドリンクの飲み方や活用方法なども簡単にご説明します。

<持ち物>
エプロン、筆記用具、
容器を持ち帰る袋をご持参下さい。

<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア

名古屋・ささしま

価格(税込)

¥3,000

受けたい
3人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥3,000
場所 名古屋・ささしま

この講座の先生

心と身体を元気にする万能薬伝道愛師


心とカラダを健康に!様々な体験をネタに食とアートで人と人をつなぐ愛ティスト起き姫おーちゃん。
5人の子どもと6人の孫のビッグママ。子どものアトピーや母の癌などもあり、さまざまな食べ方を独学し、バリ島へ行きローフードの食べ方だけでなく生き方そのものを田中さゆりさんから学ぶ。ロースィーツパティシェ、おうちパンマスター、豆腐マイスターなど好奇心と探究心が旺盛で現在も研究健康オタク継続中。LDKカフェでワンデーシェフ、出張調味料、お菓子講座などムーブしています。生きるには食べることは必要。身体に入れるならばキラキラ身体に優しくエネルギーが高いものがいい。食は人となり。選ぶ食べ物や思考から人がわかる。今よりもっと自分を知りたい!大好きになりたい人へ夢を叶える自分自身への貴重なおくりもの。4つのCを満たすことができます。curiosity 好奇心confidence 自信courage 勇気constancy 継続やりたいこと発見!元気になると楽しみが増える。私自身が実感しています。一緒にからだとこころをトレーニングし、夢や理想を実現してより幸せになる[イマココ]に集中する時間にしよう + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講座スタート
   

    季節のものを使い
    約10種類の魔法の保存食を

    みんなで作ります。



    毎月違うメニューを予定しています❣️


    * 材料費
    場所代
    ドリンク 
    お食事
    お土産
    テキスト代全て含みます


    
試食タイム

    

座談会

アンケート

終了
    • こんな方を対象としています

      自分でオリジナルのものを作ってみたい方
      
食に興味がある方

      ロースィーツやローフードに興味がある方

      植物性のものやグルテンフリー
アレルギーや健康やダイエットに関心がある方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      * 公共の機関だと星ヶ丘駅から市バスで高針まできていただけたら近くの西友高針店までお迎えにいきます。お車の方は無料駐車場あります。連絡取り合いましょう。
       
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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