愛知開催のその他の料理・グルメ講座37件
愛知開催のその他料理・グルメ講座の一覧。入学金不要、マンツーマンから少人数制で初心者の方も安心して学べる講座を掲載中。口コミも読めて安心・便利に講座を選べます。ストアカの講座で、奥深い料理の世界を気軽に体験してみませんか？
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】15種スパイスカレー講座
― 香りの構造を学ぶ、本格スパイス研究 ―
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 12月13日(日) 15:00¥9,800¥9,310（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 1月24日(日) 16:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】カレーを作らない和食スパイス講座｜だし・味噌・醤油
余らせがちなスパイスが、炊き込みご飯・つくね・汁物・なますへ。唐辛子の辛味に頼らず、毎日の和食に使える「香りの整え方」を学びます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月10日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】10種スパイスカレー｜チャパティ・ライタ・チャイ
辛さで押さず、10種の香りを重ねる。 家庭でもう一度作れる、やさしい本格スパイスカレーを少人数で学びます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月16日(土) 10:00¥6,500¥5,850（2.5時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】甘酒のクラフトコーラ＆ジンジャーヴィーガンチーズケーキ
米麹甘酒でコーラ＆ジンジャーシロップを仕込み、卵・乳製品・小麦粉不使用のケーキを一人1台。シロップ2瓶のお持ち帰り付き。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 11月28日(日) 10:00¥11,000¥8,800（5時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座その他料理・グルメ講座
【香整ラボ】香りで整えるマッサマンカレー講座
辛すぎない。でも、香りは本格的。ココナッツとスパイスで作るタイカレー
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 11月14日(日) 10:00¥8,800¥7,480（2.5時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】自家焙煎コーヒー × 米粉のふわふわスパイスケーキ
生豆が、いつもの一杯になるまで。 スパイスが、ひとつのお菓子になるまで。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 11月20日(土) 10:00¥8,800¥7,480（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】豆乳パニール風とほうれん草スパイスカレー講座
乳製品を使わずに楽しむ、緑の香りカレー
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 10月24日(日) 10:30¥9,000¥7,650（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座その他料理・グルメ講座
香整ラボ｜タジン鍋で作るモロッコ料理
はじめてのタジン鍋とスパイス料理。 香りに包まれて、自分の感覚を整える時間。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 11月6日(土) 10:00¥7,800¥7,020（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 11月28日(土) 12:00¥7,800（2時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 講座その他料理・グルメ講座
【香整ラボ】スリランカカレー｜白・赤インディアーッパと9品プレート
白米インディアーッパを全員で手作りし、赤米版・香り米と食べ比べ。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 8月8日(日) 10:00¥12,800¥11,520（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】【香整ラボ】発酵×スパイス 世界の粉もの研究室
一つの発酵生地から5種類へ｜南インドの知恵を学ぶ講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月7日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 8月22日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵×スパイスの毎日おかず8品＋ラッシー
唐揚げ・ハンバーグ・味玉も。塩麹や甘麹とスパイスの合わせ方を、実習・デモ・食べ比べで学ぶ3時間。全9品のレシピ付き。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月28日(日) 10:00¥10,800¥8,640（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 6月13日(日) 10:00¥10,800¥8,640（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】赤いマッタ米で旅する南インド・ケララ料理研究室
赤いマッタ米を鍋で炊き、豆と野菜のおかずを少しずつ。混ぜるたびに味が変わるケララの菜食７品を楽しみます。復習用のマッタ米300g付き。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月6日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 4月17日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵×スパイス｜香り中華研究室
麻婆豆腐＆揚げない油淋鶏 麹で旨みを重ね、花椒・八角で香りを立てる。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月28日(日) 10:00¥11,000¥8,800（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】コーラとジンジャーシロップで作る 米粉マフィン講座
飲むシロップを、焼き菓子の香りへ。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 7月25日(日) 11:00¥9,800¥8,820（2時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】香り設計ビリヤニ講座
重ねて、蒸らして、香りを味わう。 きのこビリヤニ＆ミニ焼きサモサを作る「香りの研究室」🌿
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 4月3日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 11月15日(日) 10:00¥9,800（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
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- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】玉ねぎなし・炒めないバターチキンカレー
頑張って炒めなくても、コクと香りはきちんと。 基本のスパイス3種から学ぶ「家でもう一度作れる」バターチキン講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 10月2日(土) 10:00¥7,800¥7,020（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座発酵・酵素
【香整ラボ】発酵×スパイス｜季節のローパフェ・グラスデザート研究室
香りを食べる、新しいロースイーツ体験。 焼かないからこそ生まれる、素材本来の香り。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月20日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 7月17日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】米粉発酵まん3種｜カレー・五目香味・発酵あんこ
米粉・発酵・スパイスを重ねた3種類の米粉まんを、杉せいろで蒸し上げます。 お一人5個を包んで作る、定員4名の少人数講座です。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 5月16日(日) 11:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 11月29日(日) 11:00¥9,800（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 9月26日(日) 11:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】ひと晩発酵スパイス白みそ＆発酵スパイスキムチ講座
発酵は難しそう。 味噌やキムチは買うもの。 そんなイメージが、やさしく変わる講座です🌿
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 6月19日(土) 10:00¥9,800¥7,840（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】スパイスロースイーツ講座
がまんのスイーツではなく、満たされるスイーツを。 チャイスパイス・ローチョコタルト＆ミニスパイスボール
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月14日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】米粉スパイス麹クッキー缶講座
香りを食べる、6つの小さな焼き菓子研究
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 12月18日(土) 10:00¥11,000¥9,900（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】3種の発酵スパイス麹研究室
仕込んで終わらせない。3種の麹を一皿のカレーで使い分ける
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 6月5日(土) 11:00¥11,000¥9,900（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま
- 講座発酵・酵素
【香整ラボ】発酵スパイス生米パン研究室｜カレー・あん・塩麹3種
米粉ではなく、いつものお米から。共通の塩麹生地で、香るカレー・カルダモンあん・基本パンの3種類、お一人5個を焼き上げます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 5月8日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座発酵・酵素
【香整ラボ】固い・膨らまないを見直す！米粉スパイス麹パン３種
生地の今が分かると家でもう一度焼きたくなる。塩麹フォカッチャ、ローズマリー黒胡椒パン、焼き発酵カレーパンと、発酵ディップ２種を作る約３時間。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月13日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】米粉発酵スパイスピザ研究室｜一人3枚、ソースから手作り
発酵トマト、彩り野菜、スパイスカレー。米粉生地を一人ずつ仕込み、15〜16cmのピザを3枚焼きます。塩麹と味噌麹を使ったソース2種も手作り
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月20日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 5月22日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵×スパイスのカフェごはん6品｜朝食・ランチ
家でカフェができる。 発酵のやさしいうまみとスパイスの香りで、いつもの食卓をとっておきの一皿に。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月14日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 9月18日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】インド屋台スナック研究室
包む、揚げる、香りを重ねる。２種のチャツネからチャイまで、スパイス×発酵で楽しむ屋台の食卓。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月21日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 4月25日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵スパイスバインミー研究室｜パン・香り肉・生春巻き
パクチーだけが、バインミーの香りではありません。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月30日(土) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 6月27日(日) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】5色で選ぶ パーソナルスパイスカレー講座
色で選ぶ。香りで整う。 今日のわたしに戻る一皿。 今日は、何色のカレーを食べたいですか？
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 8月14日(土) 10:00¥13,200¥10,560（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座その他料理・グルメ講座
30分で完成！お家のお米で！生米うどんから始める簡単グルテンフリー
お家のお米でうどん⁉︎初心者でも簡単♪生米うどんで安心・美味しいグルテンフリー生活を始めよう！生米うどんの魅力を体感してみませんか？
¥4,500愛知県内 / オンライン
成田 淳子
