すし屋の歴史を学んで、美味しい食べ方を知ろう！
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こんにちは！海外帰りの寿司屋の娘、江戸前寿司伝道師のSatomiです。
私は、すしをテーマに、日本文化と異文化コミュニケーションを学ぶ講座を提供しています。
海外生活を通じて、日本では当たり前のことが海外では当たり前ではない、という文化の違いを体験してきました。
だからこそ、すしを単なる「日本食」ではなく、日本人の考え方や価値観、礼儀、習慣を知る入り口として捉えています。
【すし付き講座】
すしを味わいながら、歴史や食べ方、職人の仕事など、すしの背景にある日本文化を楽しく学び、自分なりの楽しみ方を実践します。
【異文...
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マンツーマンのためコミュニケーションをとりながら進めていきます。内容は入門編で時間も30分ですので、ちょっと興味があり、コミュニケーションとりながら気楽に受けたい方にオススメです。