オシャレな和食を簡単に美味しく作ろう！海老天、かき揚げ、茶碗蒸し、イカ明太、アゴ出しスープなど作ります！
開催日程はありません。
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,900人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。
楽しい！美味しい！をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。
🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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天ぷらは これからの時期に挑戦したいと思って参加しました。やっぱり難しいとは思ったけど、ポイントを教えてくれるので、次回は上手く出来ると思いました。できたての天ぷらは 美味しかったです。茶碗蒸しも普通のお鍋で出来ると教えてもらったので作ってみようと思います。また次回の講座が楽しみです。
天ぷらのコツを丁寧に教えて頂きました⭐️
ご飯に合う美味しい献立を学ぶことができ、ご飯をおかわりさせて頂きました(^-^;
明太子は(お刺身も辛いものも得意ではない為)教室で明太子と柚子胡椒の量を減らして作り、それも良い感じに仕上がりましたが、
自宅で試しにお鍋で加熱して水分を飛ばしてみたところ、辛味がマイルドになり、明太子の粒の感じも楽しめてご飯に合う感じで美味しく完食できました＼(^o^)／