オーガニック全粒粉4割配合・有機小麦粉使用、お砂糖オイル不使用です。カンタン・ヘルシーな天然酵母のパンを作ります
開催日程はありません。
管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
+続きを読む
パン作りも丁寧に楽しく教えていただき、美味しく素敵な時間を過ごさせていただきました。お店で見るようなパンが自分で作れて、他のパンも食べさせていただき、「このパンも作ってみたい!」と次々欲を出しながら学ばせていただきました。 また日程の合う時に受講したいと思います。ありがとうございました。