初心者限定の会。野菜たっぷり、食で元気になりたい時にぜひ!
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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夏野菜を使ったラタトゥユ、海老カレー、イワシのオイルサティンマフィンがとっても美味しかったです。初めて作りましたが、あっという間に出来上がりました。
沢山の野菜を切るのも楽しかったです。
ジメジメした季節でも元気が湧いてくる講座でした。
夏野菜をもりもり食べて今年の夏を乗り越えたいです。
野菜の切り方、オーブンプレートの熱の入り方、楽しく学び、たくさんご馳走様でした!美味しかったです!ありがとうございました!
すごく複雑そうな料理に見えますが、案外やってみると自分でも美味しくおしゃれな味に仕上がって嬉しかったです。
また、ひとりひとりカセットコンロを使用させてもらえるので、流れを理解できました。
お家でも作ってみます!