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薬膳おもてなし料理教室

対面

簡単に、おいしく、楽しく!薬膳料理を学ぼう♪

こんなことを学びます

【薬膳って何か難しそう…】
そう感じる方もいるかもしれませんが、クラスでは、
身近な季節の食材を使って、食材の持つ効能を意識して食事に取り入れることで、日々の生活を少しでも健やかに過ごせる、気軽にできる「薬膳」レシピを紹介します。

【こんなことが体験出来ます】
お料理だけでなく、お皿やテーブルコーディネートも楽しく学べます

【こんな風に教えます】
少人数制で楽しく丁寧に指導します。
初心者の方でも優しくゆっくり教えますので、一度ご相談ください♪

【このレッスンで得られるもの】
日々の生活がワンランクUPする、少し豊かになる、楽しくなる♪
「薬膳おもてなしお料理教室」です。
ぜひ一緒にやってみませんか?

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開催予定エリア

山口県内

価格(税込)

¥4,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

簡単・おいしい・楽しい!料理研究家 中川美穂

料理研究家 Nakagawa Miho

[資格/経験]
・国際薬膳調理師
・食育豆腐インストラクター・豆腐マイスター
・NYおもてなし料理イントロダクションアドバイザー
・KRY 山口放送「 熱血テレビ “今夜のもう一品” 」へ​​レギュラー出演経験有り
・2015年発売「豆腐があればごちそうレシピ」​掲載
・ラジオ番組等多数出演中​!


<プロフィール>
山口県 周南市出身
現在、ギャラリーのオーナー兼バイヤー、ジャズボーカリストなど様々なジャンルで存在を発揮している講師だからこそ、
基本を守りつつ、ユーモアたっぷりの自由な発想​、教室はいつも笑顔のたえないハッピーな雰囲気につつまれています♪
お料理に自信のない方も、もっとお料理を楽しみたい方も、 生徒さんとともに成長していきたい。毎日の食卓をもっと気軽に楽しくしたい。
そんな思いでキッチンに立っています。
ぜひ一緒に薬膳料理を楽しみましょう♪

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    180分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    40分 準備・座学(薬膳医学)
    80分 薬膳料理調理実習
    40分 試食・感想など話し合い
    20分 片付け・次回の説明など
    • こんな方を対象としています

      料理があまり好きじゃない。
      薬膳料理に少し興味がある。
      何か楽しい事したい!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、タオル(ハンカチ)、メモ、ペンをご持参ください。
      3日前までにご予約お願いします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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