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基本の定番料理を作っちゃおう!中華編!

対面

中華編ではエビチリや、パラパラ炒飯、回鍋肉などを美味しく作ります!

こんなことを学びます

ご自宅でも再現できるよう、基本をとコツを学びながら、手早く美味しく作ります。

【中華編】
・エビチリ
・パラパラ炒飯
・回鍋肉
・ワンタンスープ

パラパラ炒飯を美味しく作る!
エビチリもご自宅で簡単に美味しく作る!
などなどの楽しいレッスンです。

★基本の定番料理を和食、洋食、中華の3本立てで作っちゃおう!の中華編のスポット開催分です。

3回コースはこちら

【和食編】
・炊き込みご飯
・メンチカツ
・里芋とイカの煮物
・春菊のサラダ
・かきたま汁

【洋食編】
・チキンカツタルタルソース(ササミにも変更可)
・炊飯器で作るドライカレー
・ポテトサラダ
・かぼちゃのポタージュ

【中華編】
・エビチリ
・パラパラ炒飯
・回鍋肉
・ワンタンスープ

3回のコースで受講いただくことも、スポットで受講いただくことも可能です。

★3回コースで15,000円
★スポットレッスンは1レッスン5,500円

でご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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11月8日(日)

10:00 - 12:30

東京 / 東京(その他)

SOLD OUT

予約締切日時

11月3日(火) 10:00

参加人数

5/5人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,300

  • 11月8日(日)

    10:00 - 12:30

    東京 / 東京(その他)

    SOLD OUT
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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,300
場所 東京(その他)

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

フジテレビバイキングで、電子レンジテクを使ったお弁当で放送されました‼️
人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介されています。

料理歴20年以上。
フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、など幅広く学べるレッスンです。
食材はお一人分ずつご用意、
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    【中華編】
    ・エビチリ
    ・パラパラ炒飯
    ・回鍋肉
    ・ワンタンスープ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    • こんな方を対象としています

      基本の定番料理をもう一度きちんと学びたい、パラパラ炒飯を自宅で美味しく作りたい、エビチリも中華料理屋さんではなく自宅でも美味しく食べたいなどなどが叶えられるレッスンです!
      デモンストレーションではなく、ご自身ですべて作ってみたい方へお勧めのレッスンです!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「さっそく復習したい講座」でした

    予想以上にエビチリが簡単。
    すべてにおいてさほど手間もかからずに時間もかからずでした。
    材料も凝ったものはないので、家でさっそく復習したくなるレッスンでした。

    先生からのコメント

    エビの処理から、エビチリの作り方もすぐに覚えていただき、チャーハンもとても美味しそうな仕上がりに出来上がっていました。
    どんどんお料理が上達されていて素敵です❣️

  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    おうちでできる中華料理レッスン。味が決まらず、パラパラにもならず泣、なチャーハンのお悩みが解決しました!回鍋肉やワンタンスープも同時進行で作ったのですが、、もうお店に食べに行かなくても大丈夫かも…と思うくらい全部美味しくて。。
    チャーハンを炒めるのも、火の通り方の見極めも、材料を切るのも、一人一人最後まで工程に携わることができるのは改めて、本当に大事だと思いました。家で再現できなければやる気を失ってしまいます。が!しのぶキッチンはそんなことは全くなく!通い出してから、私は料理することが楽しい、に変わりました。自分で最後まで関わって作れた喜びが大きいと思います。

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