人気の本格中華を、おうちで作れるようになるレッスン。 実習形式で全5品を作りながら、家庭でも再現できるコツを学びます。
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。
また、料理がぐっとラクになる「段取り」と「同時調理」のコツ、時短につながる調理法を大切にし、家庭でも再現しやすいレシピをお伝えしています。
料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。...
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先生の講座を受けるのは4回目ですが、中華料理は初めてでした。
エビチリが大好きなので、美味しく出来て嬉しかったです♪
そして炒飯!!裏技を教えてもらいながら炒めたら、魔法がかかったようにパラパラになり、すごくビックリしました!
早速家で作りたいと思います。
あっという間の三時間でした^ - ^
今回もあっという間に中華が5品仕上がり、どれも家にある調味料と材料で作れることが魅力です。とても楽しく美味しかったです。また参加させてください!
パラパラ炒飯が学びたくて参加しました。
レッスンの雰囲気が良く、本当にパラパラ炒飯がつくれました。
ありがとうございました。