おうちで作れる本格中華実習※毎月メニューが変わる人気シリーズ

「中華って家で作るとなんだかお店の味と違う…」
そんなお悩みを解決！フライパンひとつでも、人気の中華料理を本格的に仕上げるコツを丁寧にお伝えします。

✅ 少人数制でお一人ずつフル実習
✅ 月替わりメニューで毎回新しいレパートリーが学べる
✅ PDFレシピ付きで復習も安心

デザートや炊き込み料理、スープなどはまとめて作る場合もありますが、他の料理はすべてお一人ずつ実習していただきます。しっかり手を動かして学べるセミプライベート形式です。

🔷レッスンスケジュール🔷
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7/4(土) 10:00〜満席
8/30(日) 10:30〜満席
10/17(土)10:00〜満席
11/21(土)10:00〜
ご好評につき11/21(土)に追加開催決定！

家庭コンロでもパラパラに！
人気の本格中華レッスン

毎回人気の「パラパラ炒飯レッスン」追加開催！

炒飯をパラパラに仕上げるコツはもちろん、
エビチリや回鍋肉など、
おうちで作れる人気中華を実習形式で学べます✨

家庭でも再現しやすい、
失敗しにくいポイントを丁寧にお伝えします☺️

🔶レッスンメニュー🔶
✅パラパラ炒飯
✅エビチリ
✅回鍋肉
✅ワンタンスープ
✅中華春雨サラダ

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8/9(日) 10:30〜満席
8/23(日)10:30〜
ご好評のため8/23(日)追加開催します！
🥟みんな大好き！王道中華レッスン

✅酢豚
✅焼き餃子
✅麻婆茄子
✅よだれ鶏
✅中華蛇腹きゅうり漬け

酢豚、焼き餃子、麻婆茄子、よだれ鶏。

人気の中華メニューを、ご家庭でもおいしく作れるコツをお伝えします。

酢豚はお肉をやわらかく仕上げるポイント、餃子は包み方やパリッと焼き上げるコツ、麻婆茄子はなすがベチャッとならない調理法、よだれ鶏はしっとり仕上げる火入れと自家製だれをご紹介します。

どれも特別な材料は使わず、ご家庭で繰り返し作りたくなるレシピばかり。

家族に「また作って！」と言われる王道中華を、一緒に楽しく作りましょう😊

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9/12(土)14:30〜

おうちで作れる！人気の中華＆点心5品

お店で食べることが多い点心も、実はおうちでおいしく作れます♪

パリパリの春巻き、プリプリのエビしゅうまい、もちもちの大根餅、炊飯器で手軽に作れるちまきなど、人気の中華・点心を5品作ります。

「家でもこんなにおいしく作れるんだ！」と思っていただけるよう、失敗しにくいコツを丁寧にお伝えします😊

最後は台湾スイーツの豆花まで♪
中華好きの方はもちろん、いつもの料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめのレッスンです。

メニュー
✅絶品！パリパリ春巻き
✅リピーター続出のエビしゅうまい
✅もちもち大根餅
✅炊飯器で作るちまき
✅台湾スイーツ「豆花（トーファ）」

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11/29(日)10:30〜
新レッスン🆕

おうちでも作れる、本格担々麺！
鯛の香味蒸しも楽しむごちそう中華

濃厚なごまのコクとピリッとした辛さがあとを引く、人気の担々麺をおうちで作ってみませんか？

今回はリクエストをいただいていた担々麺を主役にした新しい中華レッスンです。

合わせるのは、鯛を使った中華風香味蒸し。簡単な調理法なのに食卓が華やぐ、普段のおかずにもおもてなしにも使える一品です。

さらに、さっと作れて覚えておくと便利なほうれん草と長ねぎの中華炒め、デザートには香ばしく濃厚な黒ごま汁粉を。

本格的に見えて、実はおうちでも作りやすい。
そんな中華料理を4品ご紹介します。

〈メニュー〉
・濃厚ごま香る担々麺
・鯛の中華風香味蒸し
・ほうれん草と長ねぎの中華炒め
・黒ごま汁粉
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🔷講座の特徴
・デモンストレーションではなく、実習中心のレッスンです
・少人数制で料理が身につく
・レッスン終了後に個別にPDFデータのレシピをお渡しししますので紙のレシピを紛失しても安心

少人数制のため、満席になる場合があります。
気になる方はぜひお早めにご予約ください。

一緒に楽しくお料理しましょう♪
ご参加心よりお待ちしております

キッチンしのぶ
菅野しのぶ