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簡単!! 美味しい豚の角煮。 沖縄風豚の角煮ラフテーを作ろう

対面

時間はかかるけどコツさえ押さえれば簡単に美味しい豚の角煮は作れます。

こんなことを学びます

 沖縄風豚の角煮「ラフテー」を関東の人も食べやすいようにアレンジ。

作るコツなども惜しみなく教えます。
デモンストレーション式で店主が作ります。
作り終わったら参加者と一緒に食べならが質問に答えたり参加者同士の交流も持てるアットホームな会です。
※住所間違えて入力して訂正方向探してます。
申し訳ありません。
正しくは豊島区北大塚2-22-4です。
都電荒川線巣鴨新田駅すぐそば
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開催予定エリア

池袋・巣鴨

価格(税込)

¥4,000

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対面受講日程

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この講座の先生

喜屋武マサ先生の実孫

1981年沖縄生まれ。
8歳から神奈川県。18歳から飲食業界へ。
個人経営居酒屋
うどん屋さん
チェーン居酒屋
カフェ&ダイニング副料理長を経て
2011.2に沖縄ダイニング あはちゃ505をオープン
2016にしゃべりBARへリニューアル
2019令和より「呑み食い処あはちゃ」として日々励んでます。

7坪の小さなお店を9年目になってるので様々なやりくりなどをアドバイスしていけたらと思います。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    軽い挨拶、説明
    実演
    豚の角煮沖縄風をデモンストレーション式
    お食事
    豚の角煮の他、ご飯、汁物、副菜1品付きます。

    • こんな方を対象としています

      美味しい豚の角煮作りたい。
      角煮で彼氏、彼女、旦那、お嫁、子供たちの胃袋を掴みたい。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      基本的に店主が作りますのでエプロン等は必要ありませんが万が一心配でしたらご用意下さい。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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