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サンマの梅煮、味噌ハンバーグなど7品《作り置きレッスン②》

対面

大人気レッスン第二段 バランスの取れた作り置き7品。圧力鍋を使った骨まで柔らかサンマの梅煮など、今回も学びが多い作り置きレッスンです。

こんなことを学びます

《メニュー》
合計7品

●あると便利!ミートソース
●骨まで柔らかサンマの梅煮
(季節により魚は変更になります)
●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
●味噌ハンバーグ
●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
●和食定番切り干し大根の煮物
●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

大人気レッスン!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。
そんなつくりおきを今回も7品作ります。

今回のテーマは

「ミートソース、最後に仕上げてご飯にかける中華丼の具、サンマの梅煮などなど、野菜あり・お魚あり・お肉ありのバランスを考えたつくりおき7品」です。

※7品は、お1人ずつ全て作っていただき、試食の後にすべてお持ち帰りいただけます。
お持ち帰りの量は夕飯にお二人で食べるほどの量です。
夕飯を作る手間も省けて一石二鳥のレッスンです。

【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきますので出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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8月16日(日)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

残りわずか

予約締切日時

8月11日(火) 14:00

参加人数

3/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

  • 8月16日(日)

    14:00 - 17:00

    東京 / 東京(その他)

    残りわずか
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対面受講日程

8月16日(日) 14:00 - 17:00

¥6,000
参加人数 3/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

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対面受講料に含まれるもの

レッスン料、食材費が含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

一緒に楽しくお料理しましょう! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●あると便利!ミートソース
    ●骨まで柔らかサンマの梅煮
    (季節により魚は変更になります)
    ●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
    ●味噌ハンバーグ
    ●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
    ●和食定番切り干し大根の煮物
    ●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    つくりおきのコツをお教えしながら、すべてお一人ずつお作りいただきます。
    4.試食タイム(試食なしもお選びいただけます)
    5.お持ち帰りを詰めてお帰りの時間
    • こんな方を対象としています

      平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
      まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

      当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

      苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや保存袋を多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー10

    • 楽しかった!( 9 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 8 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「お得感満載な講座」でした

    お持ち帰りもたくさんあり、とても得した気分です。また参加したいです。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「7品が作れる大満足のレッスン」でした


    次々と料理が出来ていき全部揃った時には凄い!!の一言。
    ひき肉料理だけでなく魚、浅漬け、もありとにかく盛り沢山で楽しいレッスンでした。
    早速復習したいと思います。
    ありがとうございました😊

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく御飯に合う料理を沢山作れる講座」でした

    この講座は作りおきPart2で美味しいのは勿論、どの料理も御飯に合うものばかりで、持ち帰りが嬉しくなる講座でした。珍しい料理は少ないのですが、レッスン中にちょっとしたコツを教えて頂けて、とても勉強になります。また先生の料理は本当に美味しくて、自分の料理と何が違うんだろうと不思議になります笑。先生の優しい雰囲気で、レッスンの場がほんわか温かいのはいつも通りで、毎回楽しく参加させて頂いてます。今回も有難うございました。次回も宜しくお願いします。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    まずは先生とご家族の親切心にとても感謝です。
    お料理ではリアルな主婦だからこそ効率よく料理を作れるかを教えてくださり、とても勉強になりました。
    今はコロナの影響でなかなか実際に学ぶことが難しいですが、是非今後も他のメニューに挑戦してみたいです。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しく居心地のいい」でした

    先生の講座はとても居心地のいい空間で
    3時間で7品作って試食までするんですが
    先生の時短のコツが随所に散りばめられてて勉強になります

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