つくりおきレッスン 2!!サンマの梅煮など7品!持ち帰りもたっぷり

大人気レッスン第2弾! あると便利!週末や平日の少し空いた時間パパッと作れるコツを学びながら、ボリュームたっぷりつくりおき7品を作ります!

こんなことを学びます

つくりおきレッスン②!!

大人気レッスン!

あると便利!
週末に作っておけば平日の夕飯のお助けにもなり、平日の少し手の空いた時間に作っておいて、一品追加でおかずも増える、そんな便利なつくりおき。
そんなつくりおきを今回も7品作ります。

今回のテーマは

「ミートソース、最後に仕上げてご飯にかける中華丼の具、サンマの梅煮などなど、野菜あり・お魚あり・お肉ありのバランスを考えたつくりおき7品」です。

※7品は、お1人ずつ全て作っていただき、試食の後にすべてお持ち帰りいただけます!!
お持ち帰りの量は夕飯にお二人で食べるほどの量です!!
夕飯を作る手間も省けて一石二鳥のレッスンです‼️

メニューはこちらの合計7品

●あると便利!ミートソース
●骨まで柔らかサンマの梅煮
●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
●味噌ハンバーグ
●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
●和食定番切り干し大根の煮物
●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきますので出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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2月1日(土)

14:00 - 17:00

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

1月30日(木) 14:00 まで

参加人数

0/3人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,000

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この講座の先生

CookpadDoから人気レッスンを持って来ます!

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
Cookpad Doで開講後、週末のみのレッスン開催でわずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの7品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●あると便利!ミートソース
    ●骨まで柔らかサンマの梅煮
    ●食べる前にひと仕上げ中華丼の具
    ●味噌ハンバーグ
    ●ご飯にかけても美味しいほうれん草のふりかけ
    ●和食定番切り干し大根の煮物
    ●箸休めにキャベツときゅうりの生姜浅漬け

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 7品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    4. 試食タイム
    5. お持ち帰り用を詰める時間

    つくりおきのコツをお教えしながら、すべてお一人ずつお作りいただきます。

  • こんな方を対象としています

    平日の食事を楽に、お弁当にも使える便利なつくりおき。
    まとめて作って、冷蔵庫で1週間保存ができる、そんなつくりおきを学びたい方、またお持ち帰りのボリュームたっぷりのレッスンですので、ご家族にも食べてもらいたい、そんな方にもお勧めです!

    当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

    苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
  • 受講料の説明

    レッスン料、食材費が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
    ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーや保存袋を多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「作りおきで平日が楽になる講座」でした

    普段作っていたお料理でも、おいしく仕上がるコツがわかって満足です。
    お料理はすべて自分で作るため、7品作った時、達成感がありました!

  • W3

    女性 50代

    この講座は「楽しくてあっという間の講座」でした

    先生が明るくチャーミングで、居心地の良い講座です。

    今まで敬遠していた秋刀魚の腸抜きもお願いしてさせていただきました。思っていたより簡単!これならスーパーの魚担当さんがいない時間帯でも、自分で処理できると自信がつきました。

    また、これまで自分で作ったことがあるメニューは、手順や分量が違っているものがいくつかありました。その理由を聞いてみて納得。自己流で作っている時より手間が省けて、良い感じに仕上がりました。

    そしてたくさんのお持ち帰り!とても助かります。

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