クリスマスフラワークッキー を作りましょう　初心者さん可

今年のクリスマスにかわいいクッキーをプレゼントしたくて受講しました。
最初に色を調合するときに、あまり皆さんがチャレンジしないような色に
挑戦したくてあえて紫を選択。
他の色合いも自分好みにできました。
お花絞りは難しかったけれど、先生に丁寧に指導していただきどうにか形になりました。
長丁場の講座でしたが、先生の軽食をいただいたりしながらのあっという間の時間でした。
色々お気遣いいただきありがとうございました。
また、別の講座でもお伺いしたいと思います。

コロナ対策もばっちりされていて、安心して受講できました。一つ一つの工程を丁寧に説明してくださった上に、どうしても上手に絞れない私にマンツーマンで根気よくアドバイスやデモを繰り返してくださって、先生方のお陰で最後にはとても可愛く綺麗な餡フラワークッキーできました。道具類についても個々に説明があって、勉強になりました。
製菓店として餡フラワーケーキやクッキーを店頭販売されているからのこだわりを感じました。先生もアシスタントの方も、明るくて楽しく受講できて、長時間のクラスでしたが、時間を感じませんでした。
クッキーも餡ケーキも可愛い上にとても美味して機会があったらまた受講したいと思いました。

生地の作り方から丁寧に教えていただきました。着色も天然色素で自分で混ぜて決めることができました。
お花絞りも最初は難しかったのですが量を作るに伴い段々上達して可愛くて美味しいクッキーを沢山作ることが出来ました。