オンライン受講可!スパイスとたっぷり野菜で作る薬膳カレー

対面 オンライン

身近な食材とスパイスを使って薬膳カレーと薬膳パワーサラダを作ります

こんなことを学びます

 <薬膳料理って何?>
食べものにはそれぞれ特性があります。
体を温めるものと冷やすもの、水分を補うものと排出するもの、血液を補うものと流れを良くするもの、肝臓に作用するものや肺や腎臓に作用するもの・・・などです。
それらの特性を踏まえ、そのときの体調、症状、季節などに合わせて食材を選び、
メニューを考えることを「薬膳」といいます。
マクロビオティックやローフードのように食べてはいけないものや
調理法のルールはありません。

夏はつい冷たい麺類やサラダで食事を済ませてしまっていませんか?

体の表面は熱くても、深部はエアコンや冷たい食べ物飲み物で冷えているため、体内のアンバランスや水分代謝の滞りが原因で起こるトラブルがあらわれやすい時期です。

身体にやさしいだけでなく、美味しい薬膳料理で暑い夏を快適に乗り越えましょう!

<こんなことが体験できます>
暑い夏におすすめの体を温める食材とスパイスを使って、
薬膳カレーと薬膳パワーサラダを作ります。
(写真はイメージです)

カレーは市販のルウは使いません。
面倒そうな薬膳カレーですが、煮込む時間が不要なのでササっとできてしまう時短料理です♪



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開催日程がありません

開催予定エリア天神・大名

価格(税込)¥3,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン料・材料費が含まれます。
おいしい薬膳茶・お土産付き。

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

1:1レッスン料
薬膳スパイス 送料
2名以上で受講される場合(同じ端末からの受講)はレッスン料の割引がございますのでお申込み前にお知らせください。

この講座の先生

薬膳アドバイザー・ファスティングカウンセラー

 ・中医診断薬膳師
 ・(一財)内面美容医学財団公認ファスティングカウンセラー
 ・妊活マイスター
 ・肥満予防健康管理士 
 ・中医学耳つぼセラピスト  

福岡市中央区で、黄土よもぎ蒸し・ファスティングを取り入れた
体質改善・温活のサロンをしています。

【ジュエルプールス】
→http://www.jewelpurus.com/

ファスティングサロンとして、
一人ひとりの体質と目的、ライフスタイルに合わせたご提案・プランニングをさせていただいております。
 
薬膳やファスティングを通して伝えたいことは、
「食...
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当日の流れとタイムスケジュール

所要時間 約2時間30分

<講義> 30分
<調理> 60分
<試食タイム> 30分
<質問タイム> 30分

後片付けはすべてこちらで行いますので不要です。
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こんな方を対象としています

漢方・薬膳に興味がある方
スパイスからカレーを作りたい方
家庭で薬膳カレーを作りたい方
料理が苦手な方もOKです。
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受講する際は以下をお読み下さい

<持ちもの>
エプロン(なくてもかまいません) ハンドタオル

オンライン受講の方には事前にスパイスをお送りします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 4 )
  • 勉強になった( 5 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「薬膳の学びと時短なのに映えるレシピが学べる講座」でした
    女性 40代

    オンラインでお願いしましたが、事前に頂いた材料リストやレシピも分かりやすく。
    楽しみながら薬膳の知識も学べました。
    時短で難しくないのに美味しくて映える、身体も心も元気になるカレーとサラダが作れるようになれました!ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。
    喜んでいただけて嬉しいです!
    ご家族のご感想はいかがでしたでしょうか(*^-^*)

    オンライン操作でご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
    手際よくお料理を進めてくださりとても助かりましたm(__)m
    手順、見やすさなどこれからもっと工夫してまいりたいと思います。
    ありがとうございました♪

  • この講座は「身体の中から美しく元気になる為に学べる講座」でした
    女性 40代

    薬膳料理はハードルが高いと思っていましたが、こちらの講座は簡単で美味しいお料理で、すぐに自宅で作れるのが嬉しいです。
    先生も美人で優しく、楽しい講座です。

  • この講座は「食と身体を大切に考える薬膳講座」でした
    女性 50代

    先生は、とてもソフトな方で。
    分かりやすく薬膳の基礎を教えて下さいました。
    今回は薬膳カレーとサラダでしたが。
    また次回のメニューと薬膳の知識が楽しみです。
    季節ごとに学べたら嬉しいです。

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