コーヒー初心者大歓迎! 元パティシエのカフェスタイリストと一緒にコーヒーを楽しく学びましょう♪ コーヒーの基礎知識と飲み比べ体験あり!
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" Let's Enjoy Coffee Life!! "
一緒にコーヒーを楽しみましょう☆
【なぜコーヒーを教えているのか】
実はコーヒーが "嫌い" だったところから、店舗の立ち上げを任される際にコーヒーを学び始め、その奥深さにどっぷりハマる。
店舗を離れ独立する際に、自身の事業としてコーヒー講座の企画・運営をスタート。
現在は3歳の娘を育てるママ社長として奮闘中。
難しいことは置いといて、コーヒーの様々な楽しみ方を伝えていきたい。
貴方のコーヒー...
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コーヒーの抽出の仕方や 産地の銘柄によってのコクや苦味の違いをパソコンで説明
簡単なテスト風にまとめて下さって
非常にわかりやすかったです。
味の違いはコーヒーの飲み比べもあるので
実体験できます。
参加者数の規模にもよると思いますが、
その場その場で質問をしてもウェルカムな状態なので
とても雰囲気が良く 非常に楽しく良い経験ができました☺️
日程の希望も受け入れてくださり
本当にありがとございました!
知らなかった事がたくさん知れて勉強になりました。もっといろいろコーヒーを飲んで知識を深めたいです。
2種類のコーヒー飲み比べ講座でした。一口に飲み比べと言っても、その内容が面白過ぎて、このタイトルだけでは伝えきれない貴重なお話が聞けました。榎田先生の説明もわかりやすく、50分の中に盛りだくさんの内容ながらポイントはしっかり頭に残るように構成されてました。これからの人生、コーヒーを飲むたびに一回一回の楽しさを何倍にもしてくれる素晴らしい講座でした。人生が変わると言っても良いくらいです。
また、次の講座も楽しみです。本日はありがとうございました。