【家で作れるキット付】春のフラワーカップケーキ体験レッスン

【平日開催可】気分はパティシエ!初めての方でもしっかり作れる可愛らしいフラワーケーキ体験講座です。

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こんなことを学びます

【平日開催も承ります!】お気軽に開催リクエストメールください。
第三希望まで開催日をお知らせいただけるとスムーズです。

※6月より内容の変更に伴い、価格を見直しました。


Flower Cake Lesson

【生花のように瑞々しい 食べられるフラワーケーキ】

プレゼントやお茶菓子として出されたら、
みんなアッと驚くこと間違いなし。
よくあるマットのお花ではなく、ツヤツヤとしたフラワーケーキはまるで本物のお花のよう!

お花しぼりの経験がなくても1日でしっかりと
ケーキを作っていただけます♪


【レッスン内容】カップケーキ 2種 
※大きさは通常のマフィンカップです。

・バタークリームのレシピ説明
・バタークリームの着色
・アップルローズ
・薔薇しぼり
・アネモネ
・木の実
・葉っぱ 

丸まる3時間作業時間を取りますので、ゆっくりとお花絞りを楽しんで
頂くことができます♪
初めての方でも絞れるお花をチョイスしておりますので、
出来上がりはまるで、プロが作ったみたい!と好評です。

【所要時間】約4時間

【持ち物】エプロン、筆記用具

【プレゼント】口金・その他お道具類などなど

・なかなか他では手に入りにくいお道具も販売しております。ご希望の方はお知らせください。
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受付中

6月2日(日)

13:00 - 17:00

東京 / 銀座・大手町

予約の締切り日

5月30日(木) 13:00 まで

参加人数

1/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩20分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,100

受付中

6月15日(土)

13:00 - 17:00

東京 / 銀座・大手町

予約の締切り日

6月12日(水) 11:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩20分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,100

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    13:00 - 17:00

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    6月15日(土)

    13:00 - 17:00

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この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみです。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました♪
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detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日は実技の時間を多くとりたいため、ケーキの焼成はあらかじめ済ませた状態からとなります。

    自己紹介
    テキストを使って道具やレシピの説明
    バタークリームの作り方(デモンストレーション)
    基本のお花絞り
    カップケーキへの装飾
    素敵なインスタ映え間違いなしのお写真撮影会
    お茶タイム
  • こんな方を対象としています

    ・初めてお花絞りを経験される方
    ・プレゼント用に作ってみたい方
    ・人とは違ったものを作りたい方
    ・インスタ映えしたい方
  • 受講料の説明

    価格は税込みです。
    含まれるもの:レシピ・教材費・材料代・お持ち帰り用BOX・保冷剤・お茶代

    プレゼント:家に帰ってからもすぐに作れるプレゼント付き
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は作業スピードによってレッスン時間を延長する場合がございます。
    後ろに予定を立てられる際には、予め余裕を持っていただきますようお願いいたします。

    バターを使う関係で、室温を20度以下に設定しております。羽織ものをお持ちください。
    本職の関係上、動物が複数います。
    神経質な方は事前にお問合せください。
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レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 1 )

  • 行く価値あり!( 0 )

  • W3

    女性 20代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    初めて参加させていただきましたが、ご指導のもときちんとお花を作ることができました。とてもたのしかったです。

  • 女性

    この講座は「難しいけど楽しく出来る」でした

    綺麗なフラワーケーキに惹かれて受けてみました。
    時間は長いですが集中していたので、そんなに長く感じなかったです。
    均一で同じように作るのは難しいけど本物のお花も個性があるので、そう思えば合理的なのかも(?)
    できたケーキは華やかで綺麗で食べるのがもったいない感じでした。
    道具がもらえるので、習った後もたのしめそうですし、保冷バッグも今後エコバッグとして使えるようなしっかりしたものがついて来ますので持ち帰りも安心です。

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