【家で作れるキット付】フラワーカップケーキ体験レッスン

【平日開催可】気分はパティシエ!初めての方でもしっかり作れる可愛らしいフラワーケーキ体験講座です。

こんなことを学びます

【平日開催も承ります!】お気軽に開催リクエストメールください。
第三希望まで開催日をお知らせいただけるとスムーズです。

※6月より内容の変更に伴い、価格を見直しました。


Flower Cake Lesson

【生花のように瑞々しい 食べられるフラワーケーキ】

プレゼントやお茶菓子として出されたら、
みんなアッと驚くこと間違いなし。
よくあるマットのお花ではなく、ツヤツヤとしたフラワーケーキはまるで本物のお花のよう!

お花しぼりの経験がなくても1日でしっかりと
ケーキを作っていただけます♪


【レッスン内容】カップケーキ 2種 
※大きさは通常のマフィンカップです。

・バタークリームのレシピ説明
・バタークリームの着色
・薔薇しぼり
・木の実
・葉っぱ 

丸まる3時間作業時間を取りますので、ゆっくりとお花絞りを楽しんで
頂くことができます♪
初めての方でも絞れるお花をチョイスしておりますので、
出来上がりはまるで、プロが作ったみたい!と好評です。

【所要時間】約4時間

【持ち物】エプロン、筆記用具

【プレゼント】口金・その他お道具類などなど

・なかなか他では手に入りにくいお道具も販売しております。ご希望の方はお知らせください。
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受付中

11月2日(土)

16:30 - 20:30

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

10月30日(水) 16:30 まで

参加人数

0/3人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

受付中 早割5%OFF

11月7日(木)

12:00 - 16:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

11月02日(土) 12:00 まで

参加人数

1/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

¥8,075

早割5%OFF

(早割残り1席)

受付中 早割5%OFF

11月13日(水)

12:00 - 16:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

11月08日(金) 12:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

¥8,075

早割5%OFF

(早割残り2席)

受付中 早割5%OFF

11月16日(土)

11:00 - 15:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

11月11日(月) 11:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

¥8,075

早割5%OFF

(早割残り2席)

受付中 早割5%OFF

11月20日(水)

12:00 - 16:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

11月15日(金) 12:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

¥8,075

早割5%OFF

(早割残り2席)

受付中 早割5%OFF

11月30日(土)

11:00 - 15:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

11月25日(月) 11:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,500

¥8,075

早割5%OFF

(早割残り2席)

  • 受付中

    11月2日(土)

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    12:00 - 16:00

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    11月13日(水)

    12:00 - 16:00

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    11月16日(土)

    11:00 - 15:00

    東京 /銀座・大手町

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    11月20日(水)

    12:00 - 16:00

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    11月30日(土)

    11:00 - 15:00

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この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみです。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました♪
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日は実技の時間を多くとりたいため、ケーキの焼成はあらかじめ済ませた状態からとなります。

    自己紹介
    テキストを使って道具やレシピの説明
    バタークリームの作り方(デモンストレーション)
    基本のお花絞り
    カップケーキへの装飾
    素敵なインスタ映え間違いなしのお写真撮影会
    お茶タイム
  • こんな方を対象としています

    ・初めてお花絞りを経験される方
    ・プレゼント用に作ってみたい方
    ・人とは違ったものを作りたい方
    ・インスタ映えしたい方
  • 受講料の説明

    価格は税込みです。
    含まれるもの:レシピ・教材費・材料代・お持ち帰り用BOX・保冷剤・お茶代・ストアカ手数料

    プレゼント:家に帰ってからもすぐに作れるプレゼント付き
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は作業スピードによってレッスン時間を延長する場合がございます。
    後ろに予定を立てられる際には、予め余裕を持っていただきますようお願いいたします。

    バターを使う関係で、室温を20度以下に設定しております。羽織ものをお持ちください。
    本職の関係上、動物が複数います。
    神経質な方は事前にお問合せください。

レビュー

  • 6
  • 楽しかった!( 4 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 4 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「贅沢なひとときを過ごせる楽しい講座」でした

    手先が不器用で思う形にクリームが絞り出せなかったり、気合いが入りすぎて手の熱でクリームが溶けてしまったりと四苦八苦してしまいましたが、先生が時間をかけて優しく指導してくださるので、だんだんコツが分かり、楽しく仕上げることができました。
    先生も接客業のプロフェッショナルの経歴をお持ちで、至るところに気遣いが行き届き、また教室の場所も最高のロケーションでとても贅沢な時間を過ごさせていただきました。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「楽しく綺麗なケーキが作れる講座」でした

    未経験だったので、なかなかに難しかったですが、時々先生に手助けして頂きながら、何とか完成しました。先生がとても気さくな方でしたので、あまり緊張せず、他の生徒さんとも楽しくやれました。

    アイシングのほうにも興味があるので、先生の他の講座も受けたいと思います。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「楽しく癒され美味しい レッスン」でした

    初めてのフラワーケーキ体験で出来るのか不安でしたが、わかりやすく丁寧に教えていただいたので私でも、お花を咲かせられました。
    可愛らしい先生の雰囲気や甘い香りに包まれて癒されました。

  • M2

    男性 30代

    この講座は「誰でも気軽にチャレンジできる、深みのある時間」でした

    フラワーケーキともなると色々なやり方があり、場合によっては敷居も高く感じがちですが、使う道具を誰でも手に入りやすいところで手軽にチャレンジでき、ポイントも実際分かりやすく教えてくれてまた次も行きたいなと思わせてくれるものでした。
    オススメの食材、色のつけ具合、映える写真等時間を忘れて教えいただきました。
    また別の機会にチャレンジ考えてます!

  • W3

    女性 20代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    初めて参加させていただきましたが、ご指導のもときちんとお花を作ることができました。とてもたのしかったです。

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