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【家で作れるキット付】必ず作れるフラワーカップケーキ体験レッスン

対面

【平日開催可】気分はパティシエ!初めての方でもしっかり作れる可愛らしいフラワーケーキ体験講座です。

こんなことを学びます

【平日開催も承ります!】お気軽に開催リクエストメールください。
第三希望まで開催日をお知らせいただけるとスムーズです。

Flower Cake Lesson

【生花のように瑞々しい 食べられるフラワーケーキ】

プレゼントやお茶菓子として出されたら、
みんなアッと驚くこと間違いなし。
よくあるマットのお花ではなく、ツヤツヤとしたフラワーケーキはまるで本物のお花のよう!

お花しぼりの経験がなくても1日でしっかりと
ケーキを作っていただけます♪

写真2枚目は初めてのお客様の作品です★


【レッスン内容】カップケーキ 2種 
※大きさは通常のマフィンカップです。

・バタークリームのレシピ説明
・バタークリームの着色
・薔薇しぼり
・木の実
・葉っぱ 

丸まる3時間作業時間を取りますので、ゆっくりとお花絞りを楽しんで
頂くことができます♪
初めての方でも絞れるお花をチョイスしておりますので、
出来上がりはまるで、プロが作ったみたい!と好評です。

【所要時間】約4時間

【持ち物】エプロン、筆記用具

【プレゼント】口金・その他お道具類などなど

・なかなか他では手に入りにくいお道具も販売しております。ご希望の方はお知らせください。
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10月29日(木)

11:00 - 15:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切

予約締切日時

10月26日(月) 11:00

参加人数

2/4人

開催場所

JR 横浜駅 徒歩5分
ハピシエ横浜サロン 神奈川県横浜市西区南幸2-8-11 1015YOKOHAMA 5F

価格(税込)

¥8,500

横浜サロンでの開催となります。 2月に新規オープンした自社サロンはお洒落なキッチンスタジオです‼️
  • 10月29日(木)

    11:00 - 15:00

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

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対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥8,500
場所 横浜・みなとみらい

この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました
+ 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日は実技の時間を多くとりたいため、ケーキの焼成はあらかじめ済ませた状態からとなります。

    自己紹介
    テキストを使って道具やレシピの説明
    バタークリームの作り方(デモンストレーション)
    基本のお花絞り
    カップケーキへの装飾
    素敵なインスタ映え間違いなしのお写真撮影会
    お茶タイム
    • こんな方を対象としています

      ・初めてお花絞りを経験される方
      ・プレゼント用に作ってみたい方
      ・人とは違ったものを作りたい方
      ・インスタ映えしたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は作業スピードによってレッスン時間を延長する場合がございます。
      後ろに予定を立てられる際には、予め余裕を持っていただきますようお願いいたします。

      バターを使う関係で、室温を20度以下に設定しております。羽織ものをお持ちください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー27

    • 楽しかった!( 25 )
    • 勉強になった!( 19 )
    • 行く価値あり!( 20 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「可愛いがいっぱいの講座」でした

    初めてのお花絞りだったので、緊張していましたが、講座の間ずっと笑顔の可愛い先生で、緊張はほぐれ楽しく学べました。バタークリームの扱いが時間との戦いで難しかったのですが、先生のアドバイスとサポートにより、なんとか可愛くカップケーキが完成できました。写真スポットもあり素敵に撮影できるのも良かったです。プレゼント付きでお家ですぐにできる様になっており、充実してる講座だと思いました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しくフラワーケーキが作れて大満足の講座」でした

    本当に自分でも作れるのか・・ちょっと不安な気持ちで参加しましたが、先生の的確なレクチャーで楽しく作ることができました。クリームもとっても美味しくて、見た目だけでなく食べても大満足なケーキでした。

  • M3

    男性 50代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    とても、雰囲気の良い綺麗な空間で、親切丁寧なレッスンでした。
    ありがとうございました😊

  • W1

    女性 50代

    この講座は「フラワーカップケーキ体験レッスン」でした

    不器用でお菓子作りをした事かったので
    出来るか?とても不安でしたが、わかりやすい
    説明で素敵なカップケーキが出来ました。
    欲が出てもっときれいな作品を作りたいと
    思いますので、次回もお願い致します。
    有難うございました。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「初めてでも綺麗なフラワーケーキが作れる講座」でした

    先生が、明るくて気さくな方なので、質問もし易く、フラワーケーキは作るのが初めてだったのですが、手をとって、丁寧に教えてくれました。実際に間近で作る工程が見れたので、作り方がイメージし易く、ポイントも教えてくれたので、コツをつかむことが出来ました。最後の方には、綺麗なバラが作れるようになったので、いただいたキットを使って、家でも挑戦してみたい、と思いました。又、他のコースも受講してみたいです。

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