クリスマスのぴったり【本格派シュトレンとプラリネ作り教室】

クリスマス菓子の定番であるシュトレンとナッツプラリネ、スノーボールクッキーを作ります。かわいくラッピングすれば、プレゼントにもぴったりです。

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こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
ドイツのクリスマス菓子として定番であるシュトレンを作ります。
生地から作りますので、発酵の待ち時間の間に、
カシューナッツのプラリネと、ジンジャークッキーを作りましょう。

お好みのスパイスを使っていただく本格的なシュトレンやプラリネが
作れます。

また、かわいいラッピングもしていただけますので、
お友達への贈り物にもぴったりです。

<こんなことが出来るようになります>
一度作ってみると意外と簡単です。
また、ラッピングのアイデアもご紹介します。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、持ち帰りの袋をご持参下さい。
(ラッピングの包材はこちらでご用意いたします)

<定員>
基本 8名
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開催予定エリア

大阪市内

価格(税込)

¥5,500

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この講座の先生

山本 美和のプロフィール写真
フードコーディネーター・フードスタイリスト
山本 美和

手軽で簡単な、肩ひじ張らないおもてなし料理や、
毎日の食卓が華やぐお料理をご紹介しています。
スパイスにも詳しく、得意ジャンルとして、
毎日のおかずにもスパイスをうまく取り入れてお料理の提案をしています。

この講座の主催団体
こまこキッチンスタジオ

大阪・南森町で、毎日つかえる楽しいおかずや、おやつにぴったりのお菓子のお料理教室、ラッピングやスタイリングレッスンなどを開催しています。

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【当日の流れ】
    20分  シュトレーン作り 生地作り
    30分 プラリネ作り
    30分 シュトレーン作り 成型
    30分 クッキー作り
    20分 ラッピング
    30分 おやつとティータイム
  • こんな方を対象としています

    お菓子作り初心者さんも大歓迎です!
    お子様もご参加いただけます。
  • 受講料の説明

    受講料には、レッスン代、材料費、場所代、お茶代が含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日は動きやすい服装でいらしてください。
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