ブーム到来！人気急上昇のビリヤニです。カレー風味のバスマティライスがクセになる？？？
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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ネパール料理だと思ってたら南インドだった！
チャーハンみたいだけどサッパリでお気に入り
自分でそれなり作れたらなぁ～が叶いました💡
ただ・・・その前に自分でスパイス作れるなりたと思っちゃいました😅
今までスルーしてたけど来年は絶対トライしま～す🥳
最近流行りのビリヤニですが、お店で食べることはあっても、作ったことはなく、レシピ本を購入し眺めてました。しかし、先生のレッスンで、ミニマムな材料と、分かりやすくレシピ、コツを教えて頂き、過去一のビリヤニが出来ました。持ち帰ったビリヤニを食べた家人が、お店よりも美味しいと大絶賛でした。ぜひ、オススメしたい講座です。
ビリヤニは食べるのもはじめてでしたが、とても美味しく感動でした！ほうれん草のカレーにも、感激でした！
カレーはカレールーを使ってしか作ったことがなかったですし、お米も「日本のお米が一番」と思い込んでいましたが、講座をうけて考えが大きく変わりました！