【5月限定】くず菓子「新緑」と2層の菓子「面影草」を作ってみよう♪

対面

ぷるぷるのくずで作る「新緑」と、オレンジ浮島とオレンジ羊羹の2層のお菓子「山吹」を作ります♪お抹茶点て体験&試食つき

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
◆道明寺を加えたくずのお菓子「新緑」の作り方を学べます。
・くず生地作り・道明寺混ぜ・成形など全て行います。

◆2層のお菓子「面影草」の作り方を学べます。
・オレンジ浮島作り、オレンジ羊羹作り、流し合わせの方法など、全てを行います。

◆簡単なお抹茶の点て方も学べます。

※お持ち帰りは「新緑」2個、「面影草」3切…計5個です。

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅でおいしい上生菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
マスク着用必須・エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。
お持ち帰り用の容器がある方はお持ちください。ない方は、当日教室で購入可能です。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
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5月26日(日)

10:00 - 13:00

東京 / 浅草・上野

予約締切日時

5月24日(金) 23:00

参加人数

0/2人

開催場所

東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩3分
和菓子教室sakura東京都文京区千駄木3-38-9 レスポアール千駄木307

価格(税込)

¥7,000

  • 5月26日(日)

    10:00 - 13:00

    東京 / 浅草・上野

  • 現在は開催リクエストを
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18人が受けたい登録しています

対面受講日程

5月26日(日)10:00 - 13:00

¥7,000

参加人数0/2人
場所東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩3分

対面受講料に含まれるもの

受講料には以下のものが含まれます。
レッスン料・材料費・お抹茶点て体験料・試食用お菓子とお抹茶代
※お持ち帰り用の容器代は含まれません。
ある方はお持ちください。ない方は、当日購入可能です。

この講座の先生

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約3時間

<タイムテーブル>
作り方説明 10分
「新緑」作り 50分
「面影草」作り 80分
片付け・抹茶点て 20分
ティータイム・片付け 20分
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こんな方を対象としています

和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
かわいい和菓子を一度作ってみたい方
誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
お土産に手作りの和菓子を持参したい方
大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
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受講する際は以下をお読み下さい

◆当日は開始時刻の10分前に開場いたします。その頃にお越しください。準備をしておりますので、「遅からず早からず」でお願いいたします。
遅れる場合は、必ず講師携帯電話にお電話、またはSMSにてご連絡をお願いいたします。

◆終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

◆和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。

◆和菓子は繊細なお菓子です。ファーや毛羽立ちの多い服装、香りの強い香水のご使用、直前のご喫煙やコーヒーなどはお避け下さい。

◆会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。

◆お越しの際は、下記を参照の上、お越しください。
1.東京メトロ千代田線 千駄木駅 1番出口(団子坂・根津神社方面)に出ます。
2.正面の横断歩道を「今川焼 千駄木」側へ渡ります。
3.直進して、最初の信号を(右側には「ギャラリー 七面坂途中)」)左に渡り、道なりに歩きます。
4.50mほど進むと右側にパン屋さん「リバティ」があります。
5.「リバティ」をすぎてすぐ、左側のグレーのマンション「レスポアール千駄木」です。(お魚屋さん「山長」の2つ手前)
6.中に入り「307呼出」を押してください。中から開錠いたします。階段で3階までお越しください。
※Google Mapを参考にすると道に迷います。上記の通りお越しください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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