100%パイナップル餡でパイナップルケーキを作ります★
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JAMHA日本メディカルハーブ協会認定 ハーバルセラピスト
ニールズヤード認定ハーブライフスタイリスト
子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。その後ハーブを取り入れたハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。
アジア旅で出会った料理を簡単でシンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。レッスンにご参加いただくとラオスの子供たちに教科書や文房具が届けられます。国連が定めた持続可能な世界を実現するための「SDGs」...
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パワフルな行動力のある先生で!いつからでも学ぶ事の大事さも教えてもらいました!手軽に手に入る材料で本場で食べた味に感動!作ってみたかったパイナップルケーキも思っていた以上に美味しく、意外な程簡単な工程でビックリしました!早速作ってみたいと思える講座でした。
台湾で食べた料理を自分で再現できたらいいな、と思って受講しました。
レシピはシンプルで高度なテクニックが必要なことはなく、一緒に参加した友人と先生と楽しく話しながらサクサクと進んで美味しいものができていた!という感じでした。
きっちりするべきポイントとアバウトでいいポイントを教えていただいたので、自分なりにアレンジもしていきたいと思います。
1名のみの実施回となったためマンツーマンでご指導いただきましたが、手際よさといい気軽におしゃべりできる感じといい、かつ作ったものはどれも美味しく栄養バランスもとれているので、とても充実した時間を過ごせました。他のメニューも受講したい!