イライラ、モヤモヤ、ダルダル…食事でこれらを改善します！食べ方を学んで、実践し、輝く自分を取り戻して夢を叶えていきましょう！
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管理栄養士の資格を持ち、「医食同源」をモットーに、大学を卒業した頃から「食」の大切さを訴えてきました。
しかしながら、体調不良をきっかけに医者にかかると、「砂糖の摂り過ぎだよ」と忠告され、砂糖なし食事を実践。途中挫折したり、様々な健康法を試す中、オーソモレキュラーと出会う。これを食事に取り入れたオリジナルの「私のオーソモレ料理」®を考案。2016年12月から約1年間、お試しカフェで、「食育＆あそび育『歩っぽ食堂』」という名前で、１デイカフェをし、オーソモレ料理のランチを提供。今では、調理実習付きのセミナーや、オンラインセミナーを開催している。...
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