世界のワイン産地を学ぶ国別ワインレッスン 4種のグラスワイン付き

世界に広がるワイン産地を学んで知識と理解を深めるレッスンです。

☆興味がある国の講座を単発でお選びいただけます。（日程のお間違いにお気をつけください）
☆コース受講（前半／後半 or 6回）をご希望の方はメッセージにてご連絡ください。一括でのお申し込み先をご案内いたします。（コース受講の方が割安となります）

※こちらのレッスンの定員は6名です。ストアカ外でも募集をしております為、お申し込みをいただいた場合でも先着順に漏れてしまった場合はご参加いただけないケースもございます。予めご了承いただけますと幸いです。


【日程】*残席情報：10月16日現在

第4回 10月27日(日)14:00～16:15　スペイン、ドイツ、ポルトガル *残席1

気軽に楽しめる情熱の国スペインワインの基礎知識を中心に、
ドイツやポルトガルならではのワインと出会います。


第5回 11月10日(日)14:00～16:15　ニューワールド *残席1

ニューワールドとはヨーロッパ以外のワイン生産国のこと。
アメリカをはじめ、オーストラリア、ニュージーランド、チリなどの
ワインの特徴を学び、普段のワイン選びに活かしましょう。


第6回 12月1日(日)14:00～16:15　日本／ワインのマナー *残席1

和食ブームと共に世界から注目される「日本ワイン」について知識を深めよう。
ワインを楽しむ際の基本的マナーについてもお話します。

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【11月スタートクラス】

第1回 11月23日(土)14:30～16:45　フランス Part1

ワイン好きなら絶対に外せない二大銘醸地ボルドー＆ブルゴーニュ、
ラベルを読む時に知っておきたいワイン法のルールについて学びます。


第2回 12月7日(土)14:30～16:45　フランス Part2

世界最高峰のスパークリングワイン「シャンパーニュ」の基礎知識と、
産地ごとの魅力が発揮された3つの地方から好みのワインを探ります。


第3回 12月21日(土)14:30～16:45　イタリア

生産量第1位をフランスと競うワイン大国！
独自のぶどう品種から造られる多彩な個性に触れていきます。


第4回 1月11日(土)14:30～16:45　スペイン、ドイツ、ポルトガル

気軽に楽しめる情熱の国スペインワインの基礎知識を中心に、
ドイツやポルトガルならではのワインと出会います。


第5回 1月25日(土)14:30～16:45　ニューワールド

ニューワールドとはヨーロッパ以外のワイン生産国のこと。
アメリカをはじめ、オーストラリア、ニュージーランド、チリなどの
ワインの特徴を学び、普段のワイン選びに活かしましょう。


第6回 2月8日(土)14:30～16:45　日本／ワインのマナー

和食ブームと共に世界から注目される「日本ワイン」について知識を深めよう。
ワインを楽しむ際の基本的マナーについてもお話します。



初めての方にはテイスティングの基本手順もご説明します。

☆知識が全くなくて不安な方は最初に下記レッスンからご受講いただくことをおすすめします。

「超初心者向け・ワインの基本が分かる入門レッスン」
https://www.street-academy.com/myclass/21084

「脱初心者！白・赤・スパークリングワインの基礎をマスターする3回講座」
https://www.street-academy.com/myclass/41927



【講座内容】

このレッスンでは、世界各国のワイン造りにおける歴史や地理的な背景も踏まえながら

各地のワインの特徴についてポイントを絞って学び、
かつ実際のワインテイスティングを通して個性を確認することで
産地別のワインのキャラクターを掴むことができます。

すると、例えば

「濃厚な赤ワインならこの産地のを選べば間違いがない！」
「魚介類に合う白ワインが飲みたいからこの産地のワインにしよう」
「万人受けするコスパワインと言えばここの産地のだよね♪」

…など、産地ベースでワインを選ぶことも可能になり、
ワイン選びの幅が広がる楽しさが味わえます。


産地とワインの個性を結びつけて覚えることで
その日気分や料理、場面や予算に合わせてワインを選ぶ際の引き出しが増えていき、

学ぶ程にワイン選びのセンスが磨かれていきます。


産地別の特色を理解し、さらには自分の好みを軸にしたワインをチョイスできるようになると、

何となく、すすめられるがままに飲んでいた時とは比べ物にならないほど、楽しみが深まるはずです。


香りや味の違い、料理との相性も感じながら味わうことで
美味しさや楽しさが2倍3倍…またはそれ以上にも膨らむはずです。


食事の時間や一緒に過ごす人との時間がより一層豊かに彩られていくことに間違いありません。



～レッスンのポイント～

☑重要事項に的を絞ったオリジナルテキストを使用

　ワイン本に羅列された膨大な情報の中から、
　まず最初に押さえておくべき基本事項に的を絞った
　オリジナルテキストを使用します。

　基礎知識の中でも優先的に覚えるポイントや
　産地ごとの著名なワインの銘柄など、
　効率良く身に付けることができます。

　またレッスンは最大6名の少人数制ですので
　疑問があったらいつでも質問くださいね。


☑個性の違いが分かりやすいソムリエセレクトのワインを比較テイスティング

　普段はなかなかできない飲み比べも
　ソムリエセレクトの王道ワインで行えます。

　各地の代表的スタイルのワインを
　毎回4種類テイスティングすることで

　座学の理解がより深まり、産地ごとの個性を実感することができます。


☑国ごとのワインのラベルが読み解く実践付き

　毎回、ワインのラベルを見て
　そこに書かれた事項から情報を読み解く練習を行います。

　苦手意識を持ちがちな
　ワインのラベルにしっかり向き合うことで、

　見知らぬワインのラベルでも積極的に読もうとする意識が身につき
　ワイン選びが断然楽しくなります！




私が思うワインを学ぶ目的とは、
単に知識を増やすだけではなく、

知ることによって日常の中での楽しみが深まったり、

食を共にする人との時間がいっそう豊かになること。


世界や旅することへの興味関心が広がること。



そんな"人生のワクワクが増える”ところにあると考えています。



ワインの知識が人生の楽しみを増やすきっかけのひとつになれば
これ以上に嬉しいことはありません。



おすすめされた物を毎回飲むのではなく、

ワインリストやラベルを眺めながら
ワインを選ぶ楽しさを味わったり、


幅広い個性を持つワインとの
一期一会を楽しんだり、


料理との相性を実感しながら
ワインを味わったり。


知るほどにどんどん深まる
ワインの魅力を探求していきましょう。


私のこれまでの経験なども踏まえながら
分かりやすく楽しいレッスンを心がけています。


ぜひお待ちしております。