お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

餡のお花♡韓国スイーツライスケーキの試食&アンデコレッスン

対面

韓国スイーツ「AnDeco」餡のお花に韓国もちソルギの実演と試食会、レッスンを行います

こんなことを学びます

アンデコに出会ったのは3年前
餡とは思えない美しさとソルギの美味しさ
卵やバターを使わず安心で安全な
デザートの最先端 韓国スイーツを
知って頂きたくて開講しました。

この技術を使い
餡子だけでなく
甘くない
マッシュポテトを絞って
サラダに!
愛犬のお誕生日ケーキに!と
創造は膨らみますよね!

韓国もち「ペクソルギ」の作り方の実演
プチレッスンでは
餡で作るお花の作り方
今回は
「ラナンキュラス」
を作ってみましょう。
口金を変えて
葉っぱの作り方
餡の色づけは
アンデコのこだわり天然色素
韓国の済州島(チェジュトウ)の食材サボテン(ピンク)
かぼちゃ(イエロー)ヨモギ・抹茶(グリーン)などを使います。

ソルギの上に餡で作ったお花を飾った「AnDeco」アンデコの試食会も致します。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

北九州市

価格(税込)

¥6,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
10人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

元パティシェで元クリエイター

神奈川県出身
福岡県北九州市在住
7人家族
女男男の3児の母
幼い頃に沢山のおけいこに通う
自宅でピアノを教えていた母の影響か
6才から27歳まで絵画を習っていた影響か
現在クッキング系とクラフト系おけいこの講師をしている。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

     今日の流れの説明

    ソルギ実演

    蒸し時間にフラワーの実演

    ソルギに餡のお花を飾る実演

    実際にお花のつぼみとハッパを挑戦していただくプチレッスン

    お茶タイム(試食)
    • こんな方を対象としています

      初心者
      または
      ソルギを食べてみたい方
      すこしだけ餡のお花絞りをしてみたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      お子様連れでレッスンをお考えの方にはプライベートレッスンを致しますのでご相談ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?