元ホテルバーテンダーのマスターがプロのテクニックを指導。
BAR A-SOLUTIONS オーナーバーテンダー
2026年3月に13周年を迎えました。
⚫︎日本ホテルバーメンズ協会 会員
⚫︎全日本フレア・バーテンダーズ協会
兵庫ブロックリーダー
⚫︎ザ・グレンリベットブランドアンバサダー
●取得タイトル
‘98年サントリーカクテル・オブ・ザ・イヤーファイナリスト
‘99年タカラカクテル・コンペティションシルバーメダル
’01年ショーテンダーフェスティバル 優勝〔関西初のフレアバーテンディング大会〕
‘01年第1回FBN全国 フレアバーテンダーズチャンピオンシップ 優秀...
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ムダな動きをなくすことでお客様にきれいに見せ、かつ、自身も疲れないように、まさに洗練された動きの一端をみせてもらった気がします。これからバーに飲みに行った時は全く違ったポイントを観察して楽しむことができそうです。自宅での復習は少しだけ感覚を思い出すことができました。
有難うございました。
カクテル作りを自己流でしていたのでシェイカーの振り方もわからなかったのですが、プロの振り方を丁寧に教えてもらいました。
とてもフレンドリーでカクテルのアレンジレシピの相談にものってもらいました。これからのレシピ作りやメニュー作りにもたくさん活かしていこうと思います!
初回ということで、ドリンク作りの基本動作を一つひとつ丁寧に教えていただき、改めて基礎の大切さを実感しました。また、バー開業に向けた実践的なアドバイスもいただき、大変参考になりました。あっという間の時間で、一度では学び足りないほど内容が濃く、ぜひ継続して受講したいと思える講座でした。