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秋宗 勝博

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  • 33人
  • 29回

バーテンダー

BAR A-SOLUTIONS Owner Bartender
リーガロイヤルホテル大阪、神戸メリケンパークオリエンタルホテル出身
全日本フレア・バーテンダーズ協会 兵庫ブロック・リーダー
ザ・グレンリベット ブランドアンバサダー
資格 
NBA認定バーテンダー・HBA認定シニアバーテンダー
利酒師・ビア&スピリッツアドバイザー
●取得タイトル
1998年サントリー・カクテル・オブ・ザ・イヤー ファイナリスト
1999年タカラ・カクテル・コンペティション シルバーメダル
2001年ショー・テンダーフェスティバル 優勝〔関西初のフレア・バーテンディング大会〕
2001年第5回夢のりんくうカクテルコンペティション 入賞
2001年第1回FBN全国 フレア・バーテンダーズ・チャンピオンシップ 優秀賞
2010年BACARDI BARTENDER TRIP スペイン/イギリス
2013年バカルディ創れ。カクテルコンテスト優秀賞
2017年ザ・グレンリベット&アベラワーマスターチャレンジ
特別賞 シーバスリーガルフォトコンテスト特別賞



秋宗 勝博の教室ページの見出し画像

元ホテルバーテンダーから学ぶ BAR 教室

大阪・神戸のホテルで20年以上勤務のマスターが、多彩なキャリアを活かし初心者からプロまでBARの楽しみ方やバーテンダーの技術を各講座で指導致します。メニューエンジニアリング、商品開発、イベント企画発案などもサポートいたします。個人・グループ指導や希望講座スケジュール変更もお気軽にお問い合わせください。

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  • レビュー24件

男性

この講座は「プロの技術に触れられる」でした

丁寧にわかりやすく教えていただける上、少人数なので自分のどこが悪いのかをじっくり教えてもらえます!プロの技術に触れる初めての機会で、非常に勉強になりました!全くわからない人にも丁寧に説明していただけるので、安心して参加できる講座だと思います。

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女性 40代

この講座は「カクテルがもっと好きになる講座」でした

ジントニックを作りました。
ステアだけで、こんなにも味が変わるのかとびっくりでした。シェーキングの難しさにもびっくりでした。
バーテンダー体験を通じて、カクテルがすごく好きになりました。今までバーは、敷居が高いイメージがありましたが、女性のお一人様も多いとのことで、お客さんとしても、お店に通いたくなる講座でした。

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女性 40代

この講座は「まずはカクテルの基礎知識を!」でした

いろんな賞を受賞したことのあるバーテンダーの中でもトップクラスの先生から、マンツーマンでカクテルについて、いろいろ教わることができ、本当に貴重な体験でした。

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女性 40代

この講座は「お酒が弱い人でも大丈夫」でした

ジャパニーズウィスキーが世界で有名になっているのがきっかけで、こちらの講座を受講しました。
ウィスキーの製法から、5大ウィスキーの特徴、飲み方まで、私のような超初心者でもわかりやすく教えて頂けたので、すごく楽しかったです。
お一人様でも気軽に受講できるのがいいですね!

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教室風景写真