カルビタン ・トゥブキムチ ・大根ナムル

季節の定食レッスン①
～四季を味わう韓国家庭ごはん～

韓国には、日本と同じように四季があり、その季節ならではの食材や家庭料理が受け継がれています。

SABASA KOREAN CLASSでは、季節ごとの韓国定食を通して、本場の味と食文化を楽しく学びます。

料理を作るだけではなく、
「なぜこの季節に食べられるのか」
「韓国ではどんな食卓で親しまれているのか」
そんな背景も一緒に知ることで、韓国料理がもっと身近になります。

レッスンは3か月ごとに春・夏・秋・冬の定食メニューをご用意。
同じ曜日では参加しづらい方にもお越しいただけるよう、開催曜日は3か月の中でローテーションしています。

毎回3品を作り、季節の韓国定食としてお召し上がりいただきます。

【秋のメニュー】
（９月～１１月）

・カルビタン（韓国牛カルビスープ）
・トゥブキムチ
・大根ナムル

このレッスンで学べること

✓ 韓国家庭料理の基本が身につく
✓ 季節に合わせた韓国の食文化を学べる
✓ 毎日の食卓にも取り入れやすい定番料理が増える
✓ 韓国旅行でも料理をもっと楽しめる知識が身につく

韓国の季節を感じながら、本場の家庭の味を一緒に作ってみませんか？

韓国の四季を、食卓から楽しみましょう！

◆持ち物◆
エプロン、筆記具、タッパー