福岡・対面｜砂糖不使用！甘酒で作る濃厚モンブランプリン

🌰モンブランも、プリンも好きなあなたへ♡

なめらかな栗のペーストに、
甘酒のやさしい甘さを活かした濃厚プリン。

ふたつのおいしさを重ねた
「甘酒モンブランプリン」を一緒に作りませんか？🍮

「モンブランって、自分で作るのは難しそう」
「甘酒をスイーツに使ってみたい」
「動画やレシピだけでは、仕上がりの目安がわからない」

そんな方に向けた、対面の体験レッスンです😊

🍁今回作るのは…

【甘酒で作る濃厚プリン】
砂糖を加えず、米麹甘酒の甘さを活かして作ります。
材料の混ぜ方や、なめらかに仕上げるポイントをお伝えします。

【甘栗で作るモンブランペースト】
甘栗を使うので、栗の皮むきは不要♪
身近な材料で、なめらかな栗のペーストを手作りします。

【モンブランの仕上げ】
プリンに栗のペーストを絞って、秋らしく仕上げます。
絞り方のコツも、一緒に練習しましょう♡

🌸対面だから、見て・聞いて・確かめられる

「このくらいのなめらかさで大丈夫？」
「絞るときの力加減は？」

気になることを、その場で質問しながら進められます。
お菓子作りが初めての方も、ご参加くださいね。

市販の濃縮タイプの米麹甘酒を使うので、
ご自宅でも取り入れやすい内容です。
甘酒そのものを作るレッスンではありません。

完成したら、おいしい試食タイム🍮☕
甘酒を使ったお菓子作りを楽しみながら、
秋のひとときを一緒に過ごしましょう。

講師は、福岡市の自宅教室
「ponpon kitchen」主宰の西華和 昌代です。

いつものおやつに、新しい楽しみを。
あなたの「作ってみたい♡」をお待ちしています😊