石川酒造当主とソムリエから学ぶ！クラフトビール対面講座（200）

講座のナビゲーターは「ビアテイスター」「ビアジャッジ」の資格を持つバッカンテが務めます。前回好評だった当主のミュージシャンの一面が垣間見られるかも。

＜こんなことを学びます＞
明治期にビールを製造していた歴史を持つ石川酒造が、1998年「多摩の恵」の名で再開した地ビール。ポイントは「水」。
作られている「明治復刻ビール」「東京ブルース」「ペールエール」「ピルスナー」「デュンケル」「季節のビール」（お楽しみ）と各種ビールをテイスティングしながら、その制作秘話や、ビールの本場チェコ、ドイツ、ベルギーなどでの視察旅行の話などをインタビュー形式で伺います。

＜こんな風に教えます＞
石川酒造の当主の味のある語り、実際に飲みながら楽しくクラフトビールについて学べる講座です。

＜こんな風に学びます＞
6種類のスタイルのビールをティスティングしながら、お話を伺い、その香りや味わいの特徴を掴みます。

＜持ち物＞
テイスティングはプラスチックカップで行います。マイグラスのお持ち込みはご自由にどうぞ。ビールのスタイルにあわせてグラスを変えるとその特徴を生かすことができます。

＜定員＞
基本 10名