ご当地紅茶学vol.4〜玉子焼きと紅茶〜

紅茶とのペアリングを検証する講座。今回は、2016年B-1グランプリ金賞の明石焼きとのペアリングを試します。

こんなことを学びます

玉子焼き(明石焼き)と、講師のおすすめや(.ぶっちゃけ試してみたいと思った)全6種類の紅茶とのペアリングを、玉子焼きのお店を貸し切って実施。

明石焼きの歴史もちょっと教えてもらって、美味しく楽しくペアリングについて学びます。
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開催予定エリア

兵庫県内

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¥2,500

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この講座の先生

ノマド系紅茶専門店・店主

①紅茶の淹れ方、そして歴史と文化。
②お菓子は勿論、日々の食事とのペアリングによるヘルシーでハッピーは時間を過ごすヒント。
これらをほんの少しですがお教えします。

スタンスとしては「教える」ってよりも、神戸の洋菓子店勤務の経験やこれまで培った知識を含め、現在進行形で進化していくものを皆さんに共有し、互いのレベルや経験をあげていければと思っています。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    13:50 会場受付
    14:00 講座開始
    ・紅茶の成分について
    ・用意した紅茶の紹介
    ・実食とペアリング
    16:00 終了
  • こんな方を対象としています

    紅茶が好き。玉子焼きが好き。ペアリングについて学びたい方、そしてちょっと冒険心のある方w
  • 受講料の説明

    紅茶代、玉子焼き1人前代、講座代
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    筆記用具はご持参ください

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