パンも作れるおうちフレンチ体験！プチパン×鶏肉のフリカッセ

フランスに恋するパン講師・高橋ようこです。

数ある講座の中から見つけてくださり、ありがとうございます。

実は私の原点は、フランスの家庭料理。

大学時代にフランス語を学び、1年間フランスの家庭に滞在しました。
そこで出会ったのは、特別な日だけでなく、
“日常の食卓を大切にする暮らし”でした。

焼きたてのパンと、あたたかいメイン料理。
それだけで、食卓が少し特別になる。

そんな体験を、今度はあなたのキッチンで味わってほしい。

今回の体験レッスンでは、
プチパンと鶏肉のフリカッセを一緒に作ります。

難しそうに見えるフレンチを、
「作れる！」に変える時間。

頑張りすぎなくても、
あなたの食卓はちゃんと素敵になります。

そのきっかけになれたら嬉しいです。

今回お伝えするのは、
パンとフランスの母の味♡

レッスン後は、パンと料理をそのまま食卓へ
白ワイン(シャルドネ)🍷やシードル🍎が合いますよ

自分を満たす時間が、家族を満たす時間にもなります✨


＜こんなことを学びます＞
お食事に万能なセミハードなプチパンと
発酵の合間にフランスの家庭料理の定番「鶏肉のフリカッセ」を
作ります。

フリカッセは、「炒めて、煮て、白いソースで仕上げる」調理法のこと。

皮をパリっとこんがり焼いた鶏肉と
甘い玉ねぎときのこの旨味が濃厚なソースを
ぜひパンにつけて食べてほしいです！


＜こんな風に教えます＞
オンライン(Zoom)で、少人数制のグループで丁寧に教えます
手元を見せていただけると、アドバイスしやすいです

＜定員＞
3〜5名
（ご要望により増席する場合があります）



＼ スーパーで手に入る材料でできます！ ／
リスドォル(準強力粉)
インスタントドライイースト
無塩バター
鶏もも肉
きのこ類
玉ねぎ
生クリーム
白ワイン
など


＼こんな方におすすめ！／

✓ フレンチって難しそう…でも一度は作ってみたい

✓ パンもお料理も、どちらも楽しみたい

✓ 家族に「わぁ♡」と言ってもらえる食卓を作りたい

✓ 特別な材料を使わずに、本格風に仕上げたい

✓ いつものごはんをワンランクアップさせたい

✓ 自分のための“ときめく時間”を持ちたい

✓ パン作りが少しマンネリ気味で、新しい刺激がほしい


＜こんなことが出来るようになります＞

✓ パンとメインを組み合わせた“ちょっと特別な食卓”が作れるようになります

✓ 家族や友人に「お店みたい！」と言ってもらえる一皿が作れます

✓ フレンチが“難しいもの”から
　「日常に取り入れやすいごちそう」に変わります

✓ 記念日やおもてなしに、頑張りすぎなくても
　レストランのような味わいを再現できます

✨ あなたのキッチンが、特別な場所に変わります。