グルテンフリーの桜バスク風チーズケーキと桜いちごのお花見プレート

対面

全て小麦粉、バター不使用のグルテンフリー、更に糖質オフで罪悪感なしで楽しめる桜スイーツの数々を学べます。

こんなことを学びます

ギリシャヨーグルト、米粉、てん菜糖を使った、脂質も糖質も抑えた桜のバスク風チーズケーキをお教えいたします。
ギリシャヨーグルトを使うのでカロリーは通常の1/3!!罪悪感なしで食べられるバスチーですが、味も見た目も通常のバスチと変わらないクオリティーのものをお教えいたします。12㎝型でお一人一台作ったものをそのままお持ち帰り出来ます。
桜バスチーの他、自家製のいちごコンポートと合わせた桜&いちごスイーツ、桜&いちごドリンク、サラダも作ります。
ワンプレートに盛り付けた桜といちごのスイーツとお料理でお花見気分をお楽しみください。

日程:3/28(土)、4/4(土)、11(土)
時間:10:00~13:30頃
※空き状況により各日募集人数が異なります。

場所:東急大井町線・北千束駅から徒歩6分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細は申込者にご案内します。

メニュー
〇ギリシャヨーグルトで作る桜バスクチーズケーキ(12㎝型お持ち帰り)
〇いちごミルクムース、桜ゼリーの二層仕立て
〇グルテンフリーの桜フィナンシェ
〇いちごと生ハム、春野菜のサラダ
〇桜といちごのソーダドリンク
〇自家製いちごのコンポート

<こんな風に教えます>
一部デモを除いて完全実習スタイルです。
お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫!安心してお越しください。
全てのお料理に携われるので、しっかり身に尽きます。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

美しいスタイリングのコツもお教え致しますので、実習後は完成テーブルも楽しみながら試食タイムをお楽しみください。

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具、ケーキのお持ち帰り用容器をご持参下さい。

<定員>
4名まで
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥7,500

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受けたい
6人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レシピ代、材料費、飲み物代等全て含みます。

この講座の先生

野菜xグルテンフリー料理家、フードスタイリスト

野菜果物xグルテンフリーで体の中から美しさを目指す、野菜果物xグルテンフリー料理家、フードコーディネーター。野菜ソムリエプロ
野菜果物xグルテンフリーな上、低脂質、低糖質な調理法で、見てキレイ!食べてキレイ!美味しく食べて、ヘルシーなからだ想いの食生活をサポートいたします。
料理教室では調理法だけでなく、野菜果物の知識、栄養について、正しい知識も学べるレジメ付きでレクチャーしてます。
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当日の流れとタイムスケジュール

レッスンスケジュール
10:00~ レシピ説明
10:30頃 調理実習スタート
12:30頃 撮影&試食タイム
13:30頃 終了
※後片付けはこちらで全て行いますので、ゆっくりとご試食をお楽しみください。
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こんな方を対象としています

・バスクチーズケーキを作ってみたい方
・ヘルシースイーツにご興味ある方
・グルテンフリーにご興味のある方
・小麦粉、バター不使用でも作れるスイーツを学びたい方
・糖質オフスイーツにご興味ある方
・ヘルシースイーツを作りたい方
・いちご好きな方
・いちごのお菓子作りが好きな方
・桜スイーツにご興味のある方
・美味しいものが大好きな方
・料理初心者で不安に思われている方
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受講する際は以下をお読み下さい

アレルギー等お持ちの方は、事前にご連絡下さい。
お渡しするレシピはご家庭でご使用頂くものとしておりますので、商業目的のご使用はお控えください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 0 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「タメになる講座」でした
    女性

    今回のレシピだけでなく、材料の使い方など教えていただきとても勉強になりました。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加頂きありがとうございました。ご丁寧に嬉しいレビューまで頂き、感謝いたします!グルテンフリーで罪悪感なしの料理とスイーツ、今後もレッスン展開していきますので、また是非ご参加ご検討下さいね。再会出来ますことを楽しみにしています。

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