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失敗しないしっとりローストビーフ 国産牛で作るマンツーマンレッスン

対面

“ごほうび1品”。国産牛のローストビーフを丸ごと1本(未カット)お持ち帰り&オニオンソース付き(材料費込)

こんなことを学びます

お花見に出来合いの持参でもいいけど、せっかくだから手作り料理でアピールしたい。
「今日はちゃんと自分を大事にできた」って思える、静かな75分です。

フライパンで香ばしく焼き色をつけて、ジップロック湯せん(余熱)でしっとり仕上げます(火を使います)。

ローストビーフが“かたくなる”原因は、だいたい「下味」「火入れ」「休ませ」。
ポイントだけ押さえれば、料理初心者さんでも失敗しません。

・かたくならない下味のコツ
・きれいな焼き色のつけ方
・火入れの見極め(しっとり仕上げ)
・肉汁を逃さない休ませ方
・家で食べる分だけ切るための“切り方”のコツ
・保存・温め直しのポイント(翌日以降もおいしく)

────────────
料理初心者さん、大歓迎。
むずかしい工程はなし。下味 → 焼く → 湯せんで休ませる → 持ち帰り
────────────



●このレッスンで作るもの(持ち帰り)

・ローストビーフ(丸ごと1本/未カット)
・混ぜるだけオニオンソース
・盛り付け用の簡単野菜(ベビーリーフ等)

完成品は未カットのままお持ち帰り。
今夜の晩ごはんにも、翌日以降の作り置きにも◎
(食べる分だけ切れるので、しっとり感が長持ちします)

火入れ〜休ませの待ち時間は、ワインを1杯ゆっくり飲みながら質問タイム。
料理の「これ聞きたい!」はもちろん、普段のごはんの悩み相談もウェルカムです。

ちゃんと可愛く残せるように整えておきます。
断面がいちばんきれいに出るタイミングも、こちらで合図します。

帰り道にふと、
「私、意外とできるじゃん」って思える夜になりますように。


☆今だけ開講記念キャンペーン(手ぶらでOK)

・特典①:レシピ(ポイント付き)
・特典②:エプロン貸出(汚れ対策も安心)
・特典③:持ち帰り用タッパーをご用意(手ぶらでOK)
・特典④:盛り付け用の簡単野菜付き(ベビーリーフ等)

持ち物:持ち帰り用エコバッグ
アクセス:喜多見駅
対象:女性限定
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6月16日(火)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月15日(月) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月20日(土)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月19日(金) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月21日(日)

15:00 - 16:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月20日(土) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月21日(日)

17:00 - 18:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月20日(土) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月23日(火)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月22日(月) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月24日(水)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月23日(火) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月25日(木)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月24日(水) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月27日(土)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月26日(金) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

6月30日(火)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月29日(月) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
予約締切

6月14日(日)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月13日(土) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

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価格(税込)

¥7,500

お支払方法

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予約締切

6月14日(日)

15:00 - 16:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月13日(土) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

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価格(税込)

¥7,500

お支払方法

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予約締切

6月14日(日)

17:00 - 18:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月13日(土) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

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予約締切

6月15日(月)

13:00 - 14:15

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

6月14日(日) 0:00

定員

2人

開催場所

小田急線 喜多見駅 徒歩10分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥7,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
  • 6月16日(火)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月20日(土)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月21日(日)

    15:00 - 16:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月21日(日)

    17:00 - 18:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月23日(火)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月24日(水)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月25日(木)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月27日(土)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 6月30日(火)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 予約締切

    6月14日(日)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 予約締切

    6月14日(日)

    15:00 - 16:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 予約締切

    6月14日(日)

    17:00 - 18:15

    東京 / 京王・小田急沿線

  • 予約締切

    6月15日(月)

    13:00 - 14:15

    東京 / 京王・小田急沿線

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対面受講日程

6月16日(火)13:00 - 14:15

¥7,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員2人
場所小田急線 喜多見駅 徒歩10分
※住所は予約後にマイページに表示

6月20日(土)13:00 - 14:15

¥7,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員2人
場所小田急線 喜多見駅 徒歩10分
※住所は予約後にマイページに表示

6月21日(日)15:00 - 16:15

¥7,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員2人
場所小田急線 喜多見駅 徒歩10分
※住所は予約後にマイページに表示

対面受講料に含まれるもの

・レッスン受講料
・材料費(ローストビーフ/オニオンソース/簡単野菜)
・完成品のお持ち帰り:ローストビーフ 丸ごと1本(未カット)+ オニオンソース + 簡単野菜
・ワイン1杯(レッスン内)
・レシピ(ポイント付き)
・エプロン貸出
・持ち帰り用タッパー

この講座の先生

初心者のための料理レッスン講師

料理が苦手でも、大丈夫。
「私にもできた」を一緒につくる、マンツーマン料理レッスンです。

料理に興味はあるけれど、
「失敗しそうで不安」
「レシピ通りなのに、なぜかうまくいかない」

そんな気持ちを抱えたまま、
一歩を踏み出せずにいる方のためのレッスンです。

包丁の持ち方、火加減、味見のタイミング。
「これで合っているのかな?」と迷いやすいポイントを、
一つずつ確認しながら進めていきます。

難しい技やスピードは求めません。
大切にしているのは、
・失敗しにくい段取り
・迷わないための判断のコツ
・おうちで再...
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当日の流れとタイムスケジュール

00:00 集合/手洗い/今日の流れをご案内
00:03 材料チェック&道具準備
00:05 下準備(肉の水分をふく/下味)
00:12 焼き色つけ(フライパンで全面)
00:20 ジップロック湯せん(余熱火入れ)→休ませ開始
00:25 オニオンソース作り(混ぜるだけ)
00:30〜00:55 ワイン1杯+質問タイム(撮影OK)
01:00 家で切るための切り方&保存のポイント
01:05 持ち帰り準備(ローストビーフ丸ごと+ソース+野菜)
01:10〜01:15 解散
※肉の厚み・火力で時間は前後しますが、75分目安で進行します。
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こんな方を対象としています

・料理初心者でも、簡単なのに“ごちそう感”のあるローストビーフを作ってみたい
・仕事帰りに、平日夜にサクッとリフレッシュしたい
・今夜の晩ごはんに使えて、翌日以降も助かる“ごちそう作り置き”を覚えたい
・作ってる間に、料理の悩みもついでに相談したい
・女性限定の少人数で、気楽に参加したい
・手元だけでも、きれいに写真を残したい
・「ちゃんとした夜」を自分にプレゼントしたい
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受講する際は以下をお読み下さい

・女性限定のレッスンです
・完成品はお持ち帰りいただきます(ローストビーフは未カットで丸ごと1本)
・持ち物は持ち帰り用エコバッグのみでOKです
・アクセス:喜多見駅
・香水など強い香りは控えめだと嬉しいです(香りが料理に移りやすいため)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「楽しく学べる講座」でした
    女性 20代

    ローストビーフを聞くと高級感もあり、もっと難しいレシピだと想像しておりましたが、思っていたよりも簡単で、レシピも先生おすすめのやりやすいのを教えていただきました!
    少し緊張もしましたが先生も優しい方で寄り添って教えてくださるので緊張も解けてなにより楽しかった!で終わることができました。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ありがとうございます。
    ローストビーフ、意外と手軽に作れる感じが伝わっていたら嬉しいです。
    緊張されていた中でも最後は楽しく終えられたとのこと、私も安心しました🌿
    次に作るとき、火入れで迷ったらいつでもメッセージくださいね。
    またお会いできるのを楽しみにしています。

  • この講座は「最高でしかない講座」でした
    女性 30代

    楽しくあっという間に完成することができました!
    わかりやすい説明と見極め方も教えていただきとても勉強になります!
    すべての講座が美味しくて時短でなおかつ洗い物も少なく済んで本当にいいことしかないです♡
    教室も清潔感があってとても綺麗で先生のお人柄も最高です✨
    迷われてる方はぜひ受講するのをオススメいたします!

    先生からのコメント

    仕上がりはどうでしたでしょうか☺️
    工程は簡単なのに、ごちそう感があるローストビーフ、また作ってみてください!

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