超初心者向け♪無添加麦味噌づくり &お味噌アレンジ料理教室

対面

麹たっぷり贅沢なあま〜い麦味噌を味わい尽くす会♪お子さん同伴OK

こんなことを学びます

超初心者向け♪無添加麦味噌づくり
&お味噌を使ったアレンジ料理教室

\自家製お味噌の魅力/
🙌大豆、麹、塩のみの無添加味噌ができあがります♪
自然栽培の大豆と無農薬・化学肥料不使用の麦麹を使用します。麹をたっぷり使った贅沢なお味噌です♡

🙌お出汁いらずのおいしい味噌汁がすぐにできちゃいます!

🙌自身の常在菌入りなので自分にあったおいしい味噌ができます!

🙌自分で発酵を止めたり進めたりできるので若味噌から熟成味噌までお好みで育てられます!

☺️今回はそんなお味噌を使ったアレンジメニューの
料理教室も体験できます♪


<こんな風に教えます>
少人数で丁寧に教えます。
まずはお味噌づくりをしてから、麦味噌を使ったお料理を何品かみんなで一緒に作っていきます。

<持ち物>
エプロン、手拭きタオル、1.5〜2リットルサイズのタッパーや瓶(お味噌を入れる用)

<定員>
基本 5名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥8,800

受けたい
8人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥8,800
場所新宿・代々木

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代、材料費、場所代が含まれています。
麦味噌1キロ持ち帰り
お味噌を使ったお料理プレートのご試食付き

この講座の先生

菜食料理人

みなさまはじめまして。
プロフィールを読んでいただき光栄です。

身体も心も整える♪
菜食料理人  阿部桜子です。
野菜料理専門店リニーオ 店主


・埼玉県川口市出身
・好きな野菜はキャベツ、人参、トマト
・好きな言葉は『みんなしあわせ』
・好きな事は 食べること、お酒、身体メンテナンス、スピリチュアル

東京家政大学栄養学専攻を卒業後、エステサロンへ就職。
自身が身体にコンプレックスがあり、10代の頃からあらゆることにチャレンジするが、
結果は惨敗。身体も精神もボロボロに。
そこからノンストレスで心身共に健康的...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
2時間半程度

<当日のレッスンの流れ>
12:00〜説明
12:15〜味噌づくり
13:00〜味噌料理づくり
13:30〜試食&質疑応答タイム
14:15〜片付け、解散
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こんな方を対象としています

★お味噌づくりをしてみたかった!
★お料理にチャレンジしたかった!
★身体に優しいお料理を学びたい!
★身体と心を食から整えたい!
★リフレッシュしたい!
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受講する際は以下をお読み下さい

動きやすい格好でお越し下さい。
高すぎるヒールでのご参加はお控え下さい。
食物アレルギーがある方は事前にご連絡ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 0 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「超初心者向け♪無添加麦味噌づくり &お味噌アレンジ料理教室」でした
    女性 40代

    下準備がされているところからのスタートなので、初心者にも参加しやすいお味噌作りでした。

    仕込んだ後は、お味噌を使った料理作りでしたが、どの料理も美味しかったです。味噌マヨを付けたお野菜が美味しかったので、自分でもやってみようと思います。

    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご参加有難う御座います!
    レビューも有難う御座います。
    やってみようと思っていただけてよかったです!
    2ヶ月後が、楽しみですね♪

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