重ね煮料理×グルテンフリー! ヘルシー揚げない春巻 時短料理

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忙しい日もラクラク!簡単時短重ね煮で野菜の旨みたっぷり、グルテンフリーで作るもちもち食感のヘルシー揚げない春巻き 料理初心者でも簡単!

こんなことを学びます

🌿忙しい日もラクラク!
簡単時短重ね煮で野菜の旨みたっぷり、グルテンフリーで作る揚げないヘルシー春巻き

仕事や家事に追われる毎日で、
「今日は何を作ろう」「体にいいものを食べたいけど時間がない」
そんな風に感じることはありませんか?

年齢を重ねると、体調や肌の変化、疲れやすさを感じたり、家族の健康を守りたいと思う気持ちが強くなります。

でも、忙しい日々の中で“心も体も整うごはん”を続けるのは大変ですよね。

そんなあなたにぴったりなのが、切って重ねて煮るだけの「重ね煮」。
野菜のうま味を最大限に引き出し、栄養もまるごと摂れる、やさしい調理法です。

グルテンフリーで作る「揚げない春巻き」は、
香ばしく、もっちりと食べ応えがあるのに胃にもたれません。
家族みんなが笑顔になる一品です🍽️


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🍀こんなお悩みありませんか?
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✅重ね煮をメニューに取り入れたい
✅忙しくて、つい同じメニューばかりになる
✅栄養バランスを考えたいけれど時間がない
✅疲れやすい・冷えやすい・体が重い
✅家族にアレルギーがあり、安心して食べられるレシピを知りたい
✅外食やお惣菜が多く、油や添加物が気になる
✅グルテンを控えたいけど、何を作ったらいいか分からない
✅作るのが面倒で、料理がストレスになっている
✅心も体もほっとできる“おうちごはん”を作りたい
✅難しいことは苦手、でも気軽に習える料理教室を探している
✅料理が苦手


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🍀こんなことが学べます
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◎野菜の旨みを最大限に引き出す「重ね煮」の基本
 切り方・重ね方・火加減など、失敗しないコツを丁寧に学べます。
◎グルテンフリーでも満足感のある春巻きの作り方
 もちもち食感の食材
◎油不使用でおいしく仕上げる“揚げない”調理法
 ヘルシーなのに食べ応えのある春巻きが作れるように なります。
◎素材の味を引き出す“最小限の調味料使い”
 しょうゆ・塩・みりんなど、少しの調味料で驚くほど 深い味わいに。
◎旬の野菜を活かしたアレンジ方法
 冷蔵庫にある食材で応用できる。
◎“作ること”が心をゆるめる時間になる工夫
 無理なく続けられる段取りと、気持ちが整う台所時間 を学びます。
◎🔰料理初心者でも、安心して調理できます。


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🍀こんなことができるようになります
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・シンプルな調味料で野菜の甘みや旨みを最大限に引き出せる
・油を使わなくてもサクッと香ばしい春巻きが作れる
・忙しい日でも手早くおいしく作れて、時間にも心にも余裕が生まれる
・毎日のごはん作りがラクになり、「何を作ろう?」の悩みが減る
・アレルギーや体調に合わせて、家族みんなが安心して食べられる
・重ね煮の応用でスープ・炒め物・おかずのアレンジができる


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💖だから私はこの講座を開講しました
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忙しい毎日でも、手軽に作れて、
野菜の旨みや栄養をしっかり感じられる「重ね煮」の魅力を
もっと多くの方に知ってほしい——
そう思ったのが、この講座を開講した理由です。

切って、重ねて、煮るだけのシンプルな工程で、
素材の味を最大限に引き出せる調理法は、忙しい日常でも続けやすく、
食べた後には体が軽くなり、心もふっと落ち着くのを実感できます。

続けることで体調が整い、免疫力も自然に高まる感覚を体感。
グルテンフリーで作る「揚げない春巻き」は、
もちもちの食感と香ばしさで、家族みんなが笑顔になる一品です。

忙しい日でも、自分や家族の健康を守りながら、
“心も体も整うごはん”を作る喜びを体験できます。

私は、この経験から**「健康こそ、すべての土台」**であることを強く実感しました。
シンプルでやさしい食で整える知恵を、あなたにもお伝えしたい——
そんな思いで、この講座を開講しています


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🍀こんな風に教えます
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・オンラインレッスン(ZOOM使用)少人数制のグループで丁寧にお伝えします。
・受講者さんのペースに合わせて進んでいきますので、
・料理が苦手な方も、初めての方も安心してご受講いただけます。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

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オンライン受講日程

価格(税込)¥1,500

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いけとも先生 (池田ともこ)のプロフィール写真

いけとも先生 (池田ともこ)

本人確認済み
  • 40人
  • 29回
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食べて整う、重ね煮料理&ロースイーツ

食べて整う、重ね煮料理&ロースイーツ教室の池田ともこです。

忙しい毎日の中でも、家族や自分を大切にできる「おうちごはんの時間」をお届けしています。

体調を崩してから、「なんとなく調子が悪い」「気持ちが上がらない」日が続き、気づけば免疫力まで落ちていました。

そんな時に出会った重ね煮が、私の体と心を整えてくれました。

毎日口にするごはんが、体質や心までも左右する——
今はそれをとても実感しています。

重ね煮は、ほんの少しの調味料で野菜のうま味を生かすやさしい調理法。
ロースイーツは、小麦粉・乳製品・砂糖・卵を使わな...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
当日のスケジュール
60分程度
・重ね煮の説明
・調理
・質疑応答

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こんな方を対象としています

・忙しい毎日でも、体にやさしいごはんを家族や自分の ために作りたい方
・40代以降、体調の変化を感じる方
・食で心と体のバランスを整えたい方
・免疫力アップをしたい方
・アレルギーでお悩みの方
・時短でも栄養たっぷりの料理を作りたい方
・添加物や調味料がが多い食事を見直したい方
・素材の味を引き出したい方
・家族の健康を大切にしたい方
・料理が苦手な方
・重ね煮に興味のある方
・腸内環境を整えたい方
・小さなお子様にやさいを食べさせたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・ご受講前にご準備していただく食材や道具等を事前にご案内させていただきますので、
ご自身でご準備をお願い致します。

・zoomでのオンラインレッスンとなりますので、使い方などわからないことがありましたら事前にご連絡ください。

・ご受講の際はzoomのカメラをONにしてお顔出しでご参加ください。

・録音・録画はご遠慮ください。

・当日は調理していただく形でお願いします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「楽しくお料理が学べる講座」でした
    女性 50代

    春巻き大好き❤
    でも、油で揚げるし、面倒だなぁと思っていました😅

    それが、油で揚げずにヘルシー、重ね煮で重ねて、火にかけたら簡単に具材が完成✨😍❤️
    しかも、初めて ライスペーパーを買って 春巻き包んだら楽しすぎました😍😍😍

    初めての先生でしたが、とても気さくで素敵な先生でした。。生徒を気遣いながら、優しくわかりやすく丁寧に教えていただき感謝しています。

    楽しすぎて、おしゃべりが止まらずごめんなさい。
    先生に出会えて良かったです。
    しかも、春巻きは美味しすぎて、一人で半分食べてしまいました😅

    重ね煮最高❣️
    また、重ね煮でいろいろ教えてください♪

    今日は楽しすぎるレッスンをありがとうございました。こんなに楽しいレッスンはありません❣️
    感謝しています
    ありがとうございました🙇‍♀️

    先生からのコメント

    ご受講ありがとうございます😊

    受講中何度も楽しいと言ってくださり、
    とても嬉しかったです。
    おしゃべりしながらの講座は時間を
    忘れてしまうほどでしたね😊

    お一人で半分食べてしまうほど美味しいと
    感じてくださり本当に感激です✨
    また、重ね煮最高!と言っていただき
    幸せなに気持ちになりました。
    ありがとうございました。

  • この講座は「美味しくて健康的な新しい春巻きが楽しく作れる講座」でした
    女性 30代

    春巻き好きなのですが、揚げるのが手間でずっと作っていませんでした。
    今回、こちらの講座では揚げないで作れる&重ね煮で健康にもよいとのとこで、
    受講させていただきました。

    揚げないと美味しくないかもしれないな…と思いつつ参加してみましたが、
    とっても美味しい春巻きが作れて感動でした!!

    味見で1本食べるつもりが、止まらなくなりました❣️

    調味料もすごくシンプルで少ない、揚げないのにこんなに美味しくできるなんて
    ビックリしましたが、秘密は重ね煮だと教えていただきました。

    揚げ物は油はねが怖く、片付けも手間で避けていましたが、
    この春巻きなら安心して作れます!!

    グルテンフリーなのも嬉しいポイントでした。

    味は春巻き食感はもちもちで美味しかったです!!

    うちの定番メニューに追加させてもらいます♡

    こんなに嬉しいメニューがリーズナブルすぎる価格で受けれるので
    ぜひ、多くの方に受けていただきたいな。と思いました。

    ともこ先生、素敵なレッスンをありがとうございました。


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