子どもの成長を応援！おうち食育インストラクター養成講座【基本編】

⭐️講座の進め方
この講座は 「事前学習（オンデマンド動画）」＋「当日の実践レッスン（3時間）」 の2ステップで進みます。
事前に基礎知識を学んでいただくことで、当日はロールプレイやシナリオ実習など、“実践に集中”できる構成です。

⭐️事前学習（オンデマンド動画）
講座前に、以下の4本の動画教材をご視聴ください。（1本20分、合計80分程度）
①食育とは、食育インストラクターの役割
②子どものやる気を引き出す声かけ法
③オンライン食育教室の基本的な進行流れ
④よくある困りごと＆対応例
👉 視聴後には簡単な確認ワーク（小テストや感想提出）をご用意しています。

⭐️当日の流れ（3時間）
① オープニング・ウォームアップ（15分）
講師挨拶＆参加者自己紹介。事前学習での気づきを一言シェアし、本日のゴール「オンラインでの食育活動の実践に向けて基本を実践する」を確認します。

② 声かけ・質問の実践練習①（45分）
P1,子どもが「やりたくない」「できない」と言ったとき
P2,保護者が「うちの子は食べなくて…」と不安を口にしたとき

③ 声かけ・質問の実践練習②（45分）
P3,兄弟間でもめごとが起こったとき
P4,親子間で意見が食い違っているとき

④ シナリオ実習（45分）
実際の食育教室を想定した進行シナリオを使い、受講生が「アシスタント役」を担当。
講師＋他受講生が「親子役」となり、本番さながらの体験。
→ 「ここが安心感につながった」「こうするともっと良い」など具体的にフィードバック

⑤ まとめ・修了認定（30分）
・本日の学びを振り返り、一人ずつ「一番使えそうな声かけ」をシェア
・実際のオンライン食育教室への参加方法や、次のステップをご案内

・子どもが好きで、教育や成長をサポートする活動に関心のある方
・食育に興味があり、実践に関する基礎を学んでみたい方
・家庭や地域で子どもの輝きを引き出す声かけを学びたい保護者の方
・将来的に自分の教室を開きたいと考えている方
・在宅副業やボランティア活動に活かせるスキルを身につけたい方

この講座はオンライン開催の食育教室を前提としていますが、声かけスキルについては対面の場でも活用いただけます。

・本講座はオンライン限定（Zoom）です。安定した通信環境（Wi-Fi推奨）からご参加ください。
・カメラ・マイクON推奨（ブレイクアウトルームでのロールプレイ実施のため）。
・受講前にオンデマンド動画の視聴と簡単な確認ワークの提出が必要です。
・当日は実技中心です（画面越しの声かけ／チャット補助／保護者対応などオンライン特有の所作も扱います）。
・講座の録画提供は原則なし（個人情報・受講者の安心確保のため）。必要資料は配布します。
・大人向け講座のため、お子さまの同席は不要です。