【常備菜7品】冷蔵庫4日/冷凍庫1ヶ月 長持ち作りおきマスター講座

対面

「もう冷蔵庫で腐らせない!冷凍も美味しさそのままの作りおき術」

こんなことを学びます

「せっかく作ったのに、気づいたらダメになってた…」
「冷凍したら霜だらけで味も落ちちゃった…」

そんな“作りおきの失敗”はもう卒業!
このレッスンでは “冷蔵4〜6日”“冷凍1ヶ月”でも美味しいまま食べられる 保存おかずを7品マスターできます✨
 

学べるポイント
• 保存前提の味つけ・下ごしらえのコツ
• 冷凍しても食感が落ちないワザ
• 忙しい日のご飯・お弁当づくりがラクになる工夫

レッスンメニュー(全7品)

✅ きのこたっぷり自家製なめたけ
✅ 玉こんにゃくの七味甘辛煮(こちらはひとつの鍋で作ります)
✅ じゅわっと旨い肉豆腐
✅ 万能冷凍揚げなす「煮浸し」アレンジ
✅ 万能冷凍揚げなす「お味噌汁」アレンジ
✅ 魚の蜂蜜味噌漬け(冷凍OK)
✅ 冷凍可能な牛丼

こんな方におすすめ

✔ 忙しくても手作りご飯を用意したい
✔ お弁当をラクにしたい
✔ 長持ちする常備菜レパートリーを増やしたい


レッスンの特徴
• 材料はお一人分ずつご用意
• 分業なしで実践スタイル
• 家に帰ってすぐ再現できる知識が身につきます✨

「毎日のごはん作りがラクになった!」と思える作りおきを一緒に楽しく学びましょう。

キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア両国・錦糸町

価格(税込)¥6,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レッスン代すべて含まれます。

この講座の先生

楽しい美味しい!一生モノの料理を伝える実践料理講師

フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。

現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。

当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。

楽しい!美味しい!をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。

🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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当日の流れとタイムスケジュール

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 切り方や、調理の仕方をお見せしながらお作りいただきます
4. 試食、お持ち帰り
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こんな方を対象としています

【こんな方におすすめ】
✔ 忙しい日の夕食を時短したい
✔ 毎朝のお弁当作りを楽にしたい
✔ ヘルシーで美味しい常備菜を作りたい
✔ 日持ちに強いレパートリーがほしい
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
ボリュームたっぷりのレッスンですので、保存袋タイプのジップロックやタッパーを多めにご持参ください。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「冷蔵や冷凍を活用していくレシピ」でした
    女性 50代

    しのぶ先生のレッスンは、今回で25回受講しました。今回は冷蔵や冷凍を活用していくレシピで、家でも作ってみようと思いました。
    先生のお人柄で、和やかに楽しい時間を過ごすことができます。
    ありがとうございました!

    先生からのコメント

    今回もご参加まことにありがとうございました😊
    25回もご受講いただき、毎回楽しくレッスンさせていただき本当に感謝です。
    またお待ちしております♪

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