イタリア人から習う北イタリア料理

対面

普通のパスタとはまったく違う!北イタリアの“食文化”を感じる特別な体験をしてみませんか?

こんなことを学びます

🇮🇹6月のパスタ教室のメニュー🇮🇹はPizzoccheri(ピッツォッケリ)
イタリア北部ロンバルディア州・ヴァルテッリーナ地方の伝統料理です。
🥬
そば粉で作った平たいパスタを、キャベツやじゃがいもと一緒に茹で、
たっぷりのチーズと香ばしいバターで仕上げる、素朴に見えてなかなか濃厚で美味しい一皿です。
女子が好きなお味だと思います。
今流行りのシュクメルリに近い味わい?
🍝
普通のパスタとはまったく違う!北イタリアの“食文化”を感じる特別な体験をしてみませんか?
お一人4人分のパスタを作りお持ち帰りいただきます
講師が作ったものをご試食いただけます。
なおセコンドは肉料理
ドルチェはそば粉のケーキです。
洗い物はこちらでやりますので、レッスンに集中できます!
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開催日程がありません

開催予定エリア池袋・巣鴨

価格(税込)¥11,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、お持ち帰りのパスタの材料、容器、ご試食時のお飲み物、コーヒーは含まれています。

含まれないもの:食後酒

この講座の先生

収益を得られるお菓子作り製菓テクニックアドバイザー

東京池袋にあるお菓子教室ChezMilieuxシェミリューは、楽しくプロのパティシエ並みのお菓子が作れる様になるお菓子教室です。
きめ細やかな指導で、生徒様のウィークポイントの見極めを得意としております。
レシピの中で「どうしてこうするのか?」「なぜこの材料が必要なのか?」を科学的に丁寧に解説してしています。
またパティシエ界のトレンドも意識し、常に新しい技法を取り入れております。
お菓子が作れる様になったら販売をしてみたいという方には、お菓子で最大の収益を上げていく方法をいろいろな面からサポートしております。
大手の教室では細かいところ...
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当日の流れとタイムスケジュール

全体の所要時間 約4時間

お菓子、メイン料理のデモンストレーション     <45分>
パスタのデモンストレーション   <30分>
パスタ作りの実習   <45分>
試食タイム   <40分>
食後のデザートや食後酒    <30分>
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こんな方を対象としています

イタリアが好き!イタリア料理が好き!
手打ちパスタを作ってみたい!
イタリア人と話してみたい!(日本語OK)
イタリアに旅行したい!
見たことない料理を作ってみたい!食べてみたい!
世界の料理を知りたい!
という方々と会えるのを楽しみにしています!
男性も大歓迎です
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受講する際は以下をお読み下さい

みなさんと仲良く、譲り合いながらご受講お願いします。
安全を確保出来ないのでお子様はご遠慮下さい。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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