【現役CA直伝】ハーブと魚とフルーツの夏の華やか食卓（159)

★この講座では実際の調理はありません。
古代から薬草としても重宝されてきた、アンチエイジング効果の高い「ハーブ」
一粒・一個に栄養がギュッと詰まった「フルーツ」
良質なたんぱく質やEPA・DHA、ミネラルが豊富な「魚介類」
これらをたっぷり取り入れた、ヘルシーで華やかな夏のおもてなしメニュー（7品）をご紹介します！
講師を担当するのは、野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターのあいこです。
どれも簡単に作れて、おもてなしの食卓がパッと華やぐレシピばかり。
食材やハーブが持つ栄養・嬉しい効能も分かりやすく解説します。

【ご紹介メニュー（全7品）】
すいかのガスパッチョ
さばバジルとぶどうのカナッペ
水茄子とグレープフルーツとミントのサラダ
季節の貝とマンゴーのサラダ 〜オレンジディルドレッシング〜
からすみカリフラワー 〜タイムの香り〜
おさかなカプレーゼ
金目鯛とかぶのアクアパッツア

夏の食卓を彩る美味しさと栄養のヒントを詰めてお待ちしております。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！！