生米から作る!小麦・卵・乳不使用のやさしいマフィン講座

対面

【準備中!】季節の手しごと倶楽部特別編 : グルテンフリー・アレルギー対応!炊く前のお米で作れるふんわりマフィンを学びませんか?

こんなことを学びます

生米スイーツ認定講師の先生をお招きし、季節の手しごと倶楽部“特別編”として開催いたします!


【この講座で学べること】
☑︎生米からマフィンを作る基本工程
☑︎グルテン・卵・乳製品不使用の食材選び
☑︎生地作りや焼きのコツ、失敗しないポイント
☑︎応用レシピや家庭での再現方法
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開催日程がありません

開催予定エリア国分寺・国立

価格(税込)¥6,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン費、材料費、場所代、備品代などが含まれます。

この講座の先生

管理栄養士、離乳食•幼児食アドバイザー

東京・多摩地域を拠点に、離乳食・保存食・食育ワークショップなど、台所から安心と再生を届ける活動をしています。

「保存食づくり=特別な人のもの」ではなく、
忙しい日々の中でも“わたしにもできる”と思える余白を大切に。
食材の背景やつくり手の想いも紹介しながら、
暮らしに根ざした季節の保存食ワークショップを開いています。

また、地域の子育て支援拠点や学校での講座•講義、料理家とのコラボなども多数。
専門職向けの研修や出張講座の依頼も承っています。

〈資格・経歴〉
・管理栄養士(国家資格・20年目)
・一般社団法人母子栄養協...
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当日の流れとタイムスケジュール

【当日の流れ】
1. 自己紹介・講座の説明
2. 生米の扱い方と仕込みデモンストレーション
3. 実習
4. 試食・質疑応答
5. お持ち帰り・まとめ



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こんな方を対象としています

【こんな方におすすめ】
☑︎小麦アレルギーやグルテンフリー生活に興味がある方
☑︎子どものおやつや朝食を安心素材で作りたい方
☑︎米粉を使ったスイーツ作りがうまくいかないと感じている方
☑︎食や健康に関心があり、学んだことを仕事に活かしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

⚫︎受講する際は以下をお読みください(注意事項など)
 キッチンに立つため動きやすい服装でお越しください
 持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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