いつものお料理に簡単！コンソメ代わりの万能調味料｢玉ねぎ麹づくり｣

「発酵に興味がある」「腸活を気軽にはじめてみたい」
「いつものお料理を簡単にグレードアップしたい」​​

発酵の力で、自然な甘みとうま味たっぷりの玉ねぎ麹。
初めての方でもおいしく簡単な作り方をお伝えします。

コンソメの代わりにこれだけで料理が一段おいしく！
腸も喜ぶ玉ねぎ麹のある生活を始めてみませんか？

＜こんなことを学べます＞

麹や発酵の魅力を短時間でたっぷり学べるレッスン。
玉ねぎ麹を仕込んで、お持ち帰りいただきます。

・玉ねぎ麹の仕込み方
・玉ねぎ麹を使った簡単レシピ紹介
・発酵や麹の魅力

＜こんなことが出来るようになります＞

発酵に興味はあるけど難しそう…
安心な調味料を使いたい

​そんな方にもオススメ！！玉ねぎ麹を簡単に仕込めるようになります。

玉ねぎ麹の使い方もお伝えするので、​​​おいしいお料理づくりや発酵ライフにお役立て頂けます。​​

＜こだわりの玄米麹を使用＞

​​北海道産の玄米を使用、安心・安全にこだわった米麹。
一般的に多い白米の麹ではなく、スーパーフード玄米を使って作った玄米麹を使用しているので、栄養満点！

栄養豊富なことはもちろん、味わい深い発酵食品を作ることができおすすめです。