上品な食べ方・立ち振る舞いを知るマナー実践編|楽しく食事をしながら普段通りを改善・レベルアップをサポートいたします
こんにちは。
芸能人やVIPのお客様担当をしていた
プロサービスマンがテーブルマナー講師をしています。
★高級ホテルでのサービス経験約10年
★ウェディングプランナー14年
ご家族でのご相談や、個別での対応、
学校の非常勤講師や飲食店のサービス研修などを行っております。
【・マナー違反・正しい所作と知識・一緒に体験】をお伝えしています。
レストランでよりいい時間を過ごすには?
大事な場面で「素敵な人」と相手におもってもらえるようにするには?
を学び学習してみたい方にぜひお会いしたいです!
『実績紹介』
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高級レストランを予約していたので、その前にマナーを習いたいと思い受講しました。
いろいろな質問にも親切にお答えいただきました。
おかげさまで不安なくレストランで楽しいひと時を過ごすことができました。
姪と二人での参加でした。
テーブルマナーが初めての姪に対しては基礎から丁寧に、
一応基礎的なことが出来ている(!?)自分に対しては、より洗練された所作をご指導頂きました。
優しい語り口のトークに加えて、要所要所では今どうするのがマナー的正解かのクイズを通して、歴史的由来やなぜそうするのかの理由を明快に解説して頂いたおかげで要点が強く印象に残りました。
マナーのできていない部分に関しては、何度間違えても優しく丁寧に、繰り返しきちんとご指導くださる姿に誠実さを感じました。
選んで頂いたレストランも素晴らしいお店でした。
子供がもう少し大きくなったら次回は家族でお願いしたいと思います。
リピーターです。
今回は和食のマナーを学ぶ会でした。これまでなんとなくこうだろうといった具合にやり過ごしてきた和食の所作をきちんと学び直そうと思って受講しましたが、今回も初心者相手にやさしく教えていただきました。
食事中のマナーを中心に実践形式で講座が進みます。注意したい点などをその都度教えていただけますし、わからない点は繰り返し教えていただけるので焦らず自分のペースで受講できるかと思います。
また、お話の内容はマナーだけにとどまらず、和食において大事にされていること、なぜそうなっているのかの所以など、和食にかんする知識もふんだんに教えていただきながらの講座になりました。前回のフレンチ、イタリアンに続き、日頃の食事にさっそく取り入れたいと思うモチベーションのあがる回でした。
個室の座敷だったので、人目が気になる方でも落ち着いて講座を受けることができるかと思います。