小江戸川越】歴史的建物でテーブル茶道と2種和菓子作りのW体験✨

対面

歴史的建築物で美しい和菓子を作ってテーブル茶道を体験してみよう✨

こんなことを学びます

小江戸川越で、特別な時間を過ごしてみませんか?☺️
川越にある歴史が息づく有形文化財の建物で、和菓子作りとぷちテーブル茶道の2つの体験を同時に楽しめるワークショップです。

このワークショップでは、『和菓子作り』と『茶道』という日本の伝統文化に触れることができます。
『茶道』というと敷居が高く感じますが、今回はテーブルやお盆を使って、気軽にチャレンジできる茶道体験です☺️
茶道のレクチャーや、見本も見てもらいながら一緒に行うので、安心して楽しめます✨
お好きな抹茶碗を選んでいただき、茶筅(ちゃせん)を使ってご自身で美味しい抹茶を点てましょう。

まず、前半の和菓子作り体験では、春の和菓子、いろ鳥、水玉手毬の2種を作ります。
和菓子の作成には職人さんが使う『三角棒』という和菓子道具も使います。
綺麗で可愛い練り切りを作りましょう✨
和菓子作りでは、カラフルでかわいい和菓子を自分の手で作り上げ、完成した時の達成感と笑顔が広がります。
作った和菓子はぜひカメラなどで撮影してみてください。

後半のぷちテーブル茶道体験では、まずは茶道の歴史や道具について説明します。
その後、茶道のお点前を一緒に体験し、ご自身で抹茶を点てていただきます。
そして、手作りの和菓子と抹茶を共に味わいましょう✨

●おすすめのポイント:
・歴史的な場所での特別体験:川越の風情あふれる有形文化財の建物で、楽しく体験できます。
・五感を活かした作る楽しさ:和菓子作りの細かい作業は、新鮮で楽しい体験です。どんな色にするかを感じたり、手の感覚や見た目、食感など五感を活かして楽しめます。
 観光地の真ん中にあるので、川越観光がてらお越しください😊

<こんなことを学びます>
このワークショップでは、
●日本の伝統的な和菓子である練り切りの作り方、和菓子の技法
●練り切り作成に使う材料や道具
●抹茶の点て方や道具
について学ぶことができます。
季節を感じる美しいデザインの練り切りを、初めての方でも楽しみながら作ることができます。
またこのレッスンを通して和菓子文化の魅力も体感し、和菓子と抹茶の調和を堪能していただけます。

<こんなことが出来るようになります>
練り切りの基本的な作り方(生地の扱い方や形作り)を習得できます。
テーブル茶道を体験し、茶道で使う道具や抹茶の点て方を学びます。敷居が高いと思っていた茶道がより身近になりますよ。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで、和やかな雰囲気の中、丁寧に指導します。
練り切り作りの手順をステップごとにわかりやすく説明し、実際に作りながら学ぶことができます。
抹茶の点て方についても実演を交えながら進めるため、体験を通じて自然と身に付きます。
会話を楽しみながら進める形式で、リラックスして学んでいただけます。

<持ち物>
手を拭くタオル、エプロン。
※食べきれない和菓子を持ち帰る際、紙袋があると和菓子が崩れなくて便利なので必要に応じてお持ちください。

<定員>
最大5名まで
※※2名以上でイベントは開催されます。どうぞお友達とお誘いあわせてご参加ください😊

<場所>
川越市文化創造インキュベーション施設。(川越市有形文化財)
https://koetoko.jp/
〒350-0056 埼玉県川越市松江町2丁目11−10
本川越駅より徒歩約12分、川越駅より徒歩約24分
バス「蓮馨寺」停留所より徒歩約4分
※施設に駐車場はございません。

※会場は川越市管理の文化施設のため当日文化施設の受付でQRコードから【お名前とお電話番号】等を記入いただくことになるので、ご了承ください。
川越市の文化施設側が参加者を確認するためだけですので、それ以外の目的で使われることはございません。
必要事項を入力後、受付でゲストパスを受け取ってワークショップ会場の方にお越しください。
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開催日程がありません

開催予定エリア川越・所沢

価格(税込)¥3,950

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
5人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料費、包装材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

WA-create kanaのプロフィール写真
wagashiクリエイター@小江戸川越
WA-create kana
歴史と菓子の街、小江戸川越にて、市の有形文化財に指定されている建物で、
どなたでもご参加いただける『和菓子つくる。抹茶たてる。』という和菓子の会や
大人女性のための『大人のための和菓子女子会』、
親子で楽しむ『親子でつくる和菓子会』など
気軽に日本の「和」の心に触れていただく会を開催中。

和菓子作りの楽しさや創造性、抹茶を自分で点てる特別な体験、そして何より、参加者の皆さんと一緒に過ごす心温まる時間が魅力です✨
みんなで和菓子を作って、抹茶を点てて、五感を刺激しながら楽しみましょう✨

この講座の主催団体

『和菓子つくる。抹茶たてる。』(Cap合同会社)

主催団体確認済み
  • 1人
  • 1回
創造的になることで 人生をより豊かにする

私たちの事業は、「和文化」をテーマに、日本の伝統とその魅力を体験し、学び、発信する場を提供します。

和菓子や抹茶といった日本文化を象徴する体験をはじめ、茶道や伝統工芸、さらには現代的な解釈を加えた新しい日本文化の創造まで、多彩なプログラムを展開していきます。
体験型ワークショップや講座、文化に関する情報発信、関連商品の販売を通じて、日常の中で和文化を楽しみ、その深さと美しさを再発見し...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
20分 まずはウェルカムティーでホッと一息。自己紹介と練り切り・道具の説明。
50分  練り切り作成。講師が手本を見せながら一緒に作っていきます。
30分  茶道の歴史や道具を紹介。講師と一緒に、テーブル茶道の体験を行い、好きな抹茶碗を選んでいただき、ご自身で抹茶を点てていただきます。
20分 試食タイム。お抹茶が出来上がったら練り切りと一緒にいただきます。写真タイムももうけています😊
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こんな方を対象としています

和菓子作りに興味がある方や、初心者の方でも楽しめます。
日本文化や伝統工芸に触れてみたい方。
茶道に興味がある方。
川越観光やお出かけの際に、特別な体験をしてみたい方。
ご家族や友人と一緒に楽しめるアクティビティを探している方。
静かな環境で、心を落ち着けながら手作り体験をしてみたい方。
グルテンフリーのお菓子を作りたい方。
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受講する際は以下をお読み下さい

※※2名以上でこの講座は開催されます。どうぞお友達やご家族とお誘いあわせてご参加ください😊
・道具や手を使って和菓子を成形していくので爪は短くしてお越しください。
・会場は靴を脱いでスリッパに履き替えます。(スリッパは用意してあります)
・当日使う材料の素材:白あん、もち米粉、寒天、抹茶、ココア、食紅、アラザン
・会場は川越市管理の有形文化財のため当日文化施設の受付でQRコードから【お名前とお電話番号】等をご記入いただくことになるので、ご了承ください。
川越市の文化施設側が参加者を確認するためだけですので、それ以外の目的で使われることはございません。
 必要事項を入力後、受付でゲストパスを受け取ってワークショップ会場の方にお越しください。
・未成年の方は保護者様と一緒にお申し込みください。(小学4年生以上を推奨)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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