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『和菓子つくる。抹茶たてる。』(Cap合同会社)

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プロフィール

こんにちは。川越市で和菓子や茶道を気軽に体験できる「和菓子つくる。抹茶たてる。」という教室を主催しているCap合同会社です。私たちのクラスは、川越の有形文化財という歴史ある場所、川越市文化創造インキュベーション施設(通称コエトコ)で、日本の伝統文化を体験できるのも魅力のひとつです。

和菓子作りでは、季節を感じられる美しい和菓子を一緒に作ります。見た目の華やかさはもちろん、意外と簡単に作れるので初心者でも安心して楽しんでいただけます。
また、抹茶体験では、専用の茶筅(ちゃせん)を使って自分で点てた抹茶を味わうことができます。

お菓子を作りながら、心を込めたおもてなしや日本の文化についてお話しできることを楽しみにしています。アットホームな雰囲気の教室なので、お気軽にご参加ください。
伝統とともに楽しいひとときをお届けします。皆さんとお会いできる日を心から楽しみにしています!

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こんなことを教えています

創造的になることで 人生をより豊かにする

私たちの事業は、「和文化」をテーマに、日本の伝統とその魅力を体験し、学び、発信する場を提供します。

和菓子や抹茶といった日本文化を象徴する体験をはじめ、茶道や伝統工芸、さらには現代的な解釈を加えた新しい日本文化の創造まで、多彩なプログラムを展開していきます。
体験型ワークショップや講座、文化に関する情報発信、関連商品の販売を通じて、日常の中で和文化を楽しみ、その深さと美しさを再発見していただける機会をお届けします。

「伝統を学び、創造し、未来へつなぐ」を理念に、国内だけでなく世界中の方に和文化をより身近に感じていただける事業を目指します。

日本の豊かな文化が未来へ紡がれる、その架け橋となれるよう、さまざまな取り組みを行ってまいります。ぜひ私たちとともに、日本の美を体験してください。

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講座

写真

WA-create kana
wagashiクリエイター@小江戸川越

歴史と菓子の街、小江戸川越にて、市の有形文化財に指定されている建物で、 どなたでもご参加いただける『和菓子つくる。抹茶たてる。』という和菓子の会や 大人女性のための『大人のための和菓子女子会』、 親子で楽しむ『親子でつくる和菓子会』など 気軽に日本の「和」の心に触れていただく会を開催中。 和菓子作りの楽しさや創造性、抹茶を自分で点てる特別な体験、そして何より、参加者の皆さんと一緒に過ごす心温まる時間が魅力です✨ みんなで和菓子を作って、抹茶を点てて、五感を刺激しながら楽しみましょう✨

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