お家で再現！韓ドラを見ながら チャジャンミョンとタンスユを食べちゃおう！
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在韓11年で過去には韓国の大学で調理を学びました。私だけが学ぶのは もったいないという気持ちから、韓国に行けなくてもお家で韓国料理や韓国の伝統的なお菓子を作って食べてもらえるようにしたいという想いでストアカに登録しました。
韓国語で「마주」は「向き合う」という意味。お料理と真摯に向き合い、そして一緒に学ぶ皆様と心を通わせたいという想いを込めています。韓国本場の調味料や食材の知識、使い方、その違いを基礎から丁寧にお伝えします。
私の今まで。
かつて日本の大手料理教室で製菓・料理講師として活躍。2016年には、同教室の韓国進出のオープ...
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ジャージャー麺って韓国映画ではよく見る一品です。
実際に作ってみると、すごく簡単で美味しい😊
娘からOKサイン。教室後も2度作りました。
またタンスユクの作り方、衣の付け方も勉強のなりました。
時間が経ってもサクサクなお肉 つい食べ過ぎちゃいますね^ ^
申し訳なく参加するだけでしたが食べたい時には少し遠出して食べに行ってたものがお家で作れるって、とても嬉しかったです♪
ゆっくり頂きましたレシピを見ながら作って友達に食べさせたいと思いました。
ありがとうございました^ ^